Lava bien las guayabas y mételas en una olla con bastante agua, a fuego alto, hasta que el agua hierva. Déjalas durante cinco minutos por lo menos, o hasta que las guayabas empiecen a rajarse.
Aparte, corta las manzanas en cuatro trozos grandes, y ponlos a hervir en dos tazas de agua.
Mientras esto sucede, disuelve en una cacerola media taza de agua y tres cucharadas de azúcar y cuando tenga consistencia de jarabe, agrégale media taza del agua en la que herviste las manzanas.
Pon las guayabas en la licuadora, incluyendo el agua en la que hirvieron, cuélalas y lleva nuevamente al fuego la pulpa que obtuviste.
Agrégale el jarabe mientras revuelves y luego el azúcar restante. Para finalizar, agrega el jugo de los limones y deja en el fuego durante cinco minutos más.
Sirve este delicioso postre a tus invitados, acompañado de un trozo de queso