DULCE DE CALABAZA

Información
  • Título: DULCE DE CALABAZA
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 120 Minutos
  • Porciones: 15
Ingredientes
Elaboración
  1. LAVAR MUY BIEN LA CALABAZA POR FUERA Y PARTIR EN TROZOS GRANDES.
  2. EN UNA CAZUELA GRANDE ACOMODAR LA CALABAZA CON LA CORTEZA HACIA AFUERA; EN EL CENTRO COLOCAR LOS TEJOCOTES, CAÑAS, CANELA, PILONCILLO, NARANJA Y AGUA.
  3. PONER LA CAZUELA AL FUEGO.
  4. CUANDO SUELTE EL HERVOR, BAJAR LA FLAMA Y TAPAR LA CAZUELA.
  5. DEJAR HERVIR 1 HORA; DESTAPAR Y SEGUIR COCIENDO DURANTE 30 MINUTOS MAS, PARA QUE ESPESE LA MIEL.
  6. DEJAR ENFRIAR.
Información nutricional
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