Bloc de foie trufado

Información
  • Título: Bloc de foie trufado
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: Minutos
  • Porciones:
Ingredientes
Elaboración
  1. Con un hígado de pato entero, lo desvenaremos, rociaremos de azúcar y sal y cubriremos con trufa negra picada y un poco de brandy. Prensaremos, llevaremos al horno, desgrasaremos y enfriaremos
Información nutricional
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