Recetas vegetarianas faciles Ensalada Nochu
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Título: Recetas vegetarianas faciles Ensalada Nochu
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Autor:
YoVegetariano
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Ensalada Nochu
Recetas vegetarianas faciles Ensalada Nochu
1 atado de lechuga . 1/2 atado de rúcula . 1 tomate grande . Una pizca de sal . Una pizca de pimienta . 4 cucharadas de aceite de girasol . 3 cucharadas de vinagre de vino .
Hervir el brócoli y el choclo en una cacerola. Una vez hervidos, cortar el brócoli en pedacitos y desgranar el choclo. Rallar la zanahoria, cortar la lechuga, la rúcula y cortar el tomate en pedacitos pequeños. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Mezclar la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre en un recipiente aparte para luego aderirselo a la ensalada.
http://www.haztevegetariano.com/receta/940/ensalada_nochu