chile chipotle

DORA LOS BISTECES EN EL ASADOR. PASALOS A UNA SARTEN Y AGREGA EL AGUA Y EL CONSOME. COLOCA EL CHILE POBLANO SOBRE LA CARNE Y ESPOLVOREA CON SAL, PIMIENTA Y AJO. TAPA Y COCINA HASTA QUE LOS CHILES ESTEN

Desvenar los chiles habaneros. Asar la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y los chiles. Agregar el vinagre y el aceite de oliva. Continuar cocinando. Sazonar con orégano, pimienta y sal. Licuar todos los

CUECE EL POLLO EN SUFICIENTE AGUA, EL AJO, LA CEBOLLA Y SAL AL GUSTO, CUANDO YA ESTEN COCIDAS RETIRALAS DEL CALDO Y RESERVALAS. CALIENTA LA MANTECA, FRIE EL BOLILLO Y AGREGA LAS ALMENDRAS. TUESTA LOS CHILES. HIERBELOS EN UN POCO DE CALDO DONDE SE COCIO EL POLLO. AÑADE EL PILONCILLO, EL TOMILLO, LAS HOJAS DE LAUREL, LA MEDIA CEBOLLA, LOS DIENTES DE AJO Y LOS JITOMATES. CUANDO ESTEN BIEN COCIDOS, LICUALOS CON EL PAN Y LAS ALMENDRAS QUE FREISTES CON ANTERIORIDAD. POR SEPARADO EN UNA CACEROLA CALIENTE CALIENTA UN POCO DE MANTECA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA AGREGA UN POCO DE CALDO Y CUANDO EL MOLE OBTEGA BUENA CONCISTENCIA AÑADE EL POLLO COCIDO. DEJA COCINAR UN POCO Y SIRVE CALIENTE CON ARROZ

EN UNA ENSALADERA INCORPORE LOS EJOTES, LAS ZANAHORIAS, LA CEBOLLA, LA CREMA, LA MAYONESA, SAL, PIMIENTA Y EL ATUN. MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES BIEN. SIRVA ACOMPAÑADO DE UNA SALSA VERDE CON TOMATE, GALLETAS Y CHILE

Desgrana los elotes. En una cacerola derrite la mantequilla y agrega los granos de elote. Deja cocer a fuego muy lento, agregando un poco de agua, la sal y el epazote. Para servir, espolvorea chile piquín y rocía jugo de limón al gusto. También puedes untarles mayonesa y

APARTA LAS PECHUGAS COCIDAS. LICUA LOS CHILES CON LA CEBOLLA, EL AJO Y UN POQUITO DE CALDO. EN UNA CAZUELA, EN LA MANTECA CALIENTE FRIE EL CHILE CON LA SAL. COCINA A FUEGO LENTO MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE PEGUE Y MEZCLA CON LA PASTA DE CACAHUATE. VERIFICA LA SAZON. AGREGA LA CREMA AL

hierve 5 tomates, un cuarto de cebolla, chile pico de pajaro, un ajo y sal al gusto, se licua y se frie en un poco de aceite bien caliente con un poco de cebolla frita y se le agrega la salsa hasta que sofria y le hechas un poco de consome de pollo en

LICUA EL JITOMATE CON LA CEBOLLA Y EL AJO. EN UNA CACEROLA CON ACEITE CALIENTE, FRIE EL JITOMATE LICUADO. COCINA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA, DEJA A FUEGO LENTO DURANTE 15 MINUTOS. EN ESE CALDILLO AGRAGA LOS NOPALES. CORTA LOS HUEVOS POR LA MITAD, ACOMODALOS ENCIMA. ADORNA CON LOS CHILES FRITOS EN

1. SE SOFRIE LA CEBOLLA, JITOMATES Y EL ATUN DESMENUZADO. 2. APARTE SE LICUA TODO LO DEMAS, PONIENDO UN CHILE O AL GUSTO Y EL JUGITO DE LOS CHILES DE LA LATA, YA LICUADO SE LE AGREGA AL JITOMATE, CEBOLLA Y ATUN, DEJANDOLO HERVIR POR UN INSANTE. SASONANDO AL GUSTO, SE SIRVE EN UNA TOSTADA CON DOS REBANADAS DE

RELLENO: DESMENUZA EL CONTENIDO DE LA LATA DE SARDINAS Y MEZCLALO CON LA CEBOLLA, EL CHIPOTLE Y EL JUGO D ELIMON. DEJA REPOSAR MIENTRAS PREPARAS LA PASTA. PASTA: BATE LA MANTEQUILLA CON EL QUESO Y CUANDO LA MANTEQUILLA ESTE ACREMADA AGREGA LA HARINA, SAL, PIMIENTA Y 3 O 4 CUCHARADAS DE AGUA FRIA Y MEZCLA TODO BIEN. CON ESTA PASTA FORMA UNA BOLA Y REFRIGERALA CUANDO MENOS 3 HORAS. EXTIENDE LA MASA Y CORTA CUADROS DE 8 CENTIMETROS APROX. COLOCA UNA CUCHARADA DEL RELLENO EN EL CENTRO DE CADA CUADROY DOBLALOS FORMANDO TRIANGULOS. ANTES DE CERRAR HUMEDECE LOS BORDES Y DESPUES APRIETALOS CON UN TENEDOR. COLOCA LAS EMPANADAS EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR, PERFORA CON UN TENEDOR LA EMPANADAS PARA PERMITIR QUE SALGA EL VAPOR Y PONLAS EN EL HORNO BIEN CALIENTE DE 10 A 12 MIN. HASTA QUE SE DOREN. PUEDES DARLES UN BROCHAZO DE YEMA DE HUEVO A LAS EMPANADAS ANTES DE METERLAS AL HORNO PARA QUE

ponga a cocer los chicharos ,,en un sarten acitrone la cebolla y el chile morron con la mantequilla ,,,licue los chicharos con la mezcla anterior ..en una cacerola ponga mantequilla vierta la mezcla y agregue agua dependiendo del espesor deseado sazone con sal y deje hervir .se sirve

CORTA LOS HUEVOS EN MITADES. QUITA LAS YEMAS Y COLOCALAS EN UN RECIPIENTE. RESERVA. PICA LAS CLARAS Y MEZCLA EN UN RECIPIENTE CON EL QUESO, JITOMATES, PIMIENTO VERDE, APIO Y CEBOLLA. MACHACA LAS YEMAS Y MEZCLA CON EL VINAGRE, ACEITE, SAL Y CHILE EN POLVO. VIERTE SOBRE LA MEZCLA DE LOS VEGETALES. REVUELVE

en una Sarten se sofri en el aceite la cebolla el ajo y el chile, se agregan las acelgas y se tapa de 3 a 4 minutos, se agrega el atun, la media crema nestle y se sasona con las y pimienta al gusto se deja que suelte el ervor por 5 o 7 minutos mas se rectifica el sason y se saca del fuego se puede utilisar para tacos o como un plato

SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN TORTITAS DEL TAMAÑO DE UNA GALLETA MARIA Y MEDIO CM DE GROSOR, SE PASAN POR ACEITE HIRVIENDO HASTA DORARSE, DESPUES DE SIRVEN CON LA CEBOLLA EN JULIANA EN JUGO DE LIMON Y CHILE HABANERO Y UNA CUCHARADITA DE SAL

Licuar los jitomates, la cebolla, los chiles verdes y el cilantro. Revolver el macabil con la mezcla anterior. Agregar mayonesa, huevo y sal al gusto. Calentar el aceite. Formar unas tortitas con la mezcla. Introducir las tortitas en el aceite caliente alrededor de 5 minutos. Retirarlas, escurrirlas y rebanarlas. Servir con salsa mexicana, jugo de limón y rajas de chile

se coloca en una olla 2 litros de agua a herbir agregandole la leche de coco culantro cebolla ajo chile y cuando hierbe se le agrega el consome de marisco la sal y pimiente y un cubo de achote para dar color a continuacion se le agrega la yuca y el banano cuando la textura ya esta blabda se le agrega el caracol y se deja herbir por 5 minutos mas . se acompna con arroz blanco y pan

Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos. Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacía a la olla de presión junto con la carney se deja hervir y se le agrega agua (debe quedar un poco espesa), se le añade vinagre de piña y sal al gusto. Se deja hervir de 40 a 60 minutos. Se acompaña con cebolla picada finamente, arroz y limón.

EL CHILE DULCE EL JITOMATE REBANADO, LA CEBOLLA EN GAJOS, Y EL AJO SE FRIEN EN LA MANTECA O ACEITE. SE LES AGREGA EL PURE DE TOMATE Y SE TAPA PARA QUE HIERVA; DESPUES SE LE AÑADE EL CALDO Y EN SEGUIDA EL RAMITO DE HIERBAS DE OLOR BIEN ATADO. SE TAPA LA CACEROLA Y CUANDO ROMPA EL HERVOR SE LE AGREGAN LOS FIDEOS YA LAVADOS. AGREGA LA SAL Y DEJA COCER

una hora antes de cocinar remojamos el trigo luego de remojado se le escurre el agua luego le agregamos la carne, yebabuena,cebolla picada,los huevos,la sal y la pimienta revolviendo bien los ingredientes procedemos a formar tortitas las cuales hechamos a freir por los 2 lados y las escurrimos el exceso de aceite.picamos la cebolla morada finamente la desflemamos y agregamos el vinagre,sal y chile habanero al gusto y con esto se acompanan

pikar la cobolla alo largo junto conel tomate y chile morron y jalapeno pelar los camarones abrirlos del lomo poner mantekilla enel sarten junto con pokito aceite d olivo y primeero echar el ajo picado cuando este dorado echar verdura cuando este cosida la verdura echar el camaron y sal al gusto