chile serrano verde

ASA LOS NOPALES HASTA QUE SE SUAVICEN. HAZLES UN CORTE ENMEDIO PARA FORMAR UNA BOLSITA Y RELLENA CON EL QUESO. REVUELCALOS EN HARINA Y RETIRA EL EXCESO; BAÑALOS CON EL HUEVO BATIDO Y FRIELOS POR AMBOS LADOS. PON A HERVIR LA SALSA VERDE, INTRODUCE LOS NOPALES Y DEJA COCER DURANTE 5 MINUTOS, SIRVE Y DECORA CON CILANTRO FRESCO Y REBANADAS DE

Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto. Se baña el queso filadelfia, y le pones galletas, es una excelente botana para tus

cocer los nopales en cuadritos, licua los jitomates con los chiles chipotles (depende de lo picoso q los quieras)y el ajo, frie la cebolla hasta acitronar, agrega los nopales y frie unos minutos mas agrega la salsa licuada, cuando suelta el primer hervor agrega sal y azucar, prueba., se comen en tostadas o acompanando algun plato

SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN TORTITAS DEL TAMAÑO DE UNA GALLETA MARIA Y MEDIO CM DE GROSOR, SE PASAN POR ACEITE HIRVIENDO HASTA DORARSE, DESPUES DE SIRVEN CON LA CEBOLLA EN JULIANA EN JUGO DE LIMON Y CHILE HABANERO Y UNA CUCHARADITA DE SAL

En una cacerola se derrite la mantequilla, se pone el pollo en la mantequilla a fuego lento y tapado, despues de 10 minutos lo volteas y lo dejas otros 10 minutos, mientras licuas los de mas ingredientes ( pure, chipotle y sal, se lo agregas al pollo y esperas otros 10 min. ( listo ) Se acompaña de arroz blanco con mantequilla y elote.

Licuar los jitomates, la cebolla, los chiles verdes y el cilantro. Revolver el macabil con la mezcla anterior. Agregar mayonesa, huevo y sal al gusto. Calentar el aceite. Formar unas tortitas con la mezcla. Introducir las tortitas en el aceite caliente alrededor de 5 minutos. Retirarlas, escurrirlas y rebanarlas. Servir con salsa mexicana, jugo de limón y rajas de chile

se coloca en una olla 2 litros de agua a herbir agregandole la leche de coco culantro cebolla ajo chile y cuando hierbe se le agrega el consome de marisco la sal y pimiente y un cubo de achote para dar color a continuacion se le agrega la yuca y el banano cuando la textura ya esta blabda se le agrega el caracol y se deja herbir por 5 minutos mas . se acompna con arroz blanco y pan

Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos. Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacía a la olla de presión junto con la carney se deja hervir y se le agrega agua (debe quedar un poco espesa), se le añade vinagre de piña y sal al gusto. Se deja hervir de 40 a 60 minutos. Se acompaña con cebolla picada finamente, arroz y limón.

EL CHILE DULCE EL JITOMATE REBANADO, LA CEBOLLA EN GAJOS, Y EL AJO SE FRIEN EN LA MANTECA O ACEITE. SE LES AGREGA EL PURE DE TOMATE Y SE TAPA PARA QUE HIERVA; DESPUES SE LE AÑADE EL CALDO Y EN SEGUIDA EL RAMITO DE HIERBAS DE OLOR BIEN ATADO. SE TAPA LA CACEROLA Y CUANDO ROMPA EL HERVOR SE LE AGREGAN LOS FIDEOS YA LAVADOS. AGREGA LA SAL Y DEJA COCER

una hora antes de cocinar remojamos el trigo luego de remojado se le escurre el agua luego le agregamos la carne, yebabuena,cebolla picada,los huevos,la sal y la pimienta revolviendo bien los ingredientes procedemos a formar tortitas las cuales hechamos a freir por los 2 lados y las escurrimos el exceso de aceite.picamos la cebolla morada finamente la desflemamos y agregamos el vinagre,sal y chile habanero al gusto y con esto se acompanan

pikar la cobolla alo largo junto conel tomate y chile morron y jalapeno pelar los camarones abrirlos del lomo poner mantekilla enel sarten junto con pokito aceite d olivo y primeero echar el ajo picado cuando este dorado echar verdura cuando este cosida la verdura echar el camaron y sal al gusto

calentar el aceite en una cazuela, ya que este caliente agregar la cebolla para cocinarla, despues la col y agregar al ultimo el atun. licuar las 2 piezas de jitomate, el chile chipotle y un poco de cebolla, recordemos que tenemos cebolla en la cazuela. Al licuarlo se le agrega a la col y el atun en la cazuela, taparlo y dejarlo hervir durante 20 min. acompañalo con tostadas o galletas

Cocer los spaghetti. En una sartén poner aceite, ajo, cebolla y guindilla. Dorar todo y añadir las almejas, rociándolas con un chorrito de vino blanco y fumet. Cuando se abran, añadir La Gula del Norte y hacerla durante un minuto. Colocar en un plato los spaghetti y añadir la mezcla, espolvoreando con un poquito de

Se toman los contramuslos y se les quita la piel, se sasonan con ajo,trisason, luego se toma un cuchillo puntiagudo y se la hace una rajita a los lados de cada contramuslo y se procede a rrellenar con la manzana, el pimenton ( picadas a la juliana) y las uvas, se engraza una refractaria y se colocan, se calienta el horno a unos 250 grados y se colocan para hornear unos 30 minutos.se acompaña con arroz de coco, patacones y ensalada

CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS. AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA. COCINA 5 MINUTOS. APARTE MEZCLA LA HARINA Y LA FECULA DE MAIZ EN 1 TAZA DE AGUA Y VACIA EN LA LECHE. DEJA HERVIR 5 MINUTOS MAS MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS. SAZONA CON EL CONSOME DE POLLO. SIRVE CALIENTE Y CON EL QUESO

MUELE LA PIMIENTA, COMINO Y AJOS CON EL PEREJIL HASTA FORMAR UNA PASTA, AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y DISUELVE TODO EN EL VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZACLA EN EL PESCADO LAVADO Y COLOCALO EN UNA CACEROLA, AÑADE ACEITE AL GUSTO, REBANADAS DE CEBOLLA, DE TOMATE, CHILE DULCE Y HOJAS DE PEREJIL. COCINA A FUEGO BAJO HASTA QUE SE CUEZA Y QUEDE EN SU

CUEZA EL ESPAGUETI EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL; CUANDO ESTE AL DENTE, ESCURRALO. LICUE LA CREMA DE CHILE POBLANO, LA LECHE Y EL QUESO CREMA. EN UNA OLLA CON MANTEQUILLA CALIENTE, VACIE LA MEZCLA ANTERIOR. CUANDO ESTE A PUNTO DE HERVIR, AGREGUE EL ESPAGUETI ESCURRIDO, COCINELO POR 5 MINUTOS O HASTA QUE SUELTE EL HERVOR. AGREGUE SAL AL GUSTO. SIRVALO CON QUESO

s mezcla la carne con la leche,media cebolla picadita,la yerbabuena tambien picada,el pan molido,sal,pimienta,y los huevos y forma las bolitas,remoja y desvena el chile, y licua con el jitomate,la media cebolla restante ajo y sal,esto lo fries y cuando suelte el hervor agrega 2 tzas de agua y cuando este empieze a hervir agregale las bolitas de carne y deja cocinar por 15 o 20 min. acompÑ con sopa de fideo

* pasar por la sartén el alga (3 ) * cortar el calabacin en lonchas finas y pasar por la sarten (vuelta y vuelta) * pasar por la sarten el bacalao, previamente remojado en leche 30 * formar el rulo y añadir la vinagreta por

PRECALIENTE EL HORNO A 180°C. EN UN TAZON MEZCLE LA CREMA DE CHILE POBLANO LA LECHE Y LA CREMA HASTA QUE ESTEN INCORPORADAS. CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LIGERAMENTE LAS TORTILLAS. EN UN MOLDE PARA HORNO COLOQUE UNA CAPA DE 6 TORTILLAS, CUBRA CON 1/3 DE LA MEZCLA ANTERIOR Y 1/2 DE LA FALDA DE CERDO. REPITA HASTA TERMINAR LAS TORTILLAS Y CUBRA CON EL QUESO. HORNEE POR 15 MINUTOS O HASTA QUE EL QUESO ESTE