cobertura crema chocolate cafe

QUITE LAS CASCARAS DE LOS AGUACATES Y LICUELOS JUNTO CON LA CREMA, AÑADA SAL Y PIMIENTA. RESERVE. SALPIMENTE LOS FILETES Y ESPOLVOREELOS CON NUEZ MOSCADA. EN UNA SARTEN A FUEGO BAJO, FRIA DE AMBOS LADOS SIN QUE SE DESBARATEN. BAÑE LOS FILETES CON LA SALSA Y

PON A REMOJAR LOS AGUACATES EN AGUA FRIA 10 MINUTOS, ESCURRELOS, PELALOS Y COLOCA LA PULA EN LA LICUADORA CON EL LIMON, EL QUESO, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA CREMA, MUELE TODO PARA FORMAR UNA PASTA SUAVE. VACIA EN UNA FUENTE Y COLOCA ALREDEDOR LAS PAPAS

LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA. CALIENTA LA SOPA A FUEGO BAJO Y RETIRALA ENTES DE QUE HIERVA. SIRVE DE INMEDIATO, ESPOLVOREA EL PEREJIL Y ACOMPAÑA CON CUADRITOS DE

ACITRONA EN LA MANTEQUILLA LA CEBOLLA Y LOS GRANOS DE ELOTE, CUANDO ESTEN TRANSPARENTES AÑADIR LAS RAJAS, LA FECULA DE MAIZ Y EL JITOMATE. SAZONA CON CONSOME. AGREGA EL CALDO Y COCINA POR 5 MIN. INCORPORA EL QUESO CREMA Y EL QUESO

Desgrana las mazorcas y pon a cocer con un poco de mantequilla y sal. Aparte, se calienta la mantequilla, y se revuelve la harina. Cuando dore, se agrega la leche, moviendo constantemente hasta dar un hervor. Se retira y se d agregan las yemas batiendo suavemente, se agregan los elotes, y se regresan al fuego, dejando

MECLAR EL QUESO CON EL PATE. EN UN MOLDE COLOCA PAPEL ENCERADO O PLASTICO AUTOADHERIBLE, RELLENA EL MOLDE CON LA MEZCLA ANTERIOR Y CONGELA. DESMOLDA Y ESPOLVOREA CON EL PEREJIL. DECORA CON TROZOS DE PIMIENTO ROJO. SIRVE CON GALLETAS

MUELA EL ELOTE Y LA ZANAHORIA CON LA LECHE Y PÁSELA POR UN COLADOR. APARTE EN UNA CACEROLA PONGA A FREÍR LA CEBOLLA, AGREGUE LA FÉCULA DE MAÍZ, CREMA, EL ELOTE Y LA ZANAHORIA YA MOLIDAS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, DÉJELO DURANTE 10 MINUTOS A FUEGO LENTO. SIRVA

Se pone a calentar un zarten y se ponen las obleas de tocino, se dejan dorar y se sacan del zarten, se escurren y se ponen encima de unas servilletasn de papael..En el mismo zarten con la grasa del tocino freimos el jamon las 4 obleas, se sacan y se escurren tambien, todo se prepara en el mismo zarten, se agrega el aceite y se deja calentar bien el zarten se hacen dos tortas de huevo. Ya listo el huevo, el tocino y el jamon vamos a partir el pan, se le unta mayonesa y se lleva al zarten, se deja calentar por un par de minutos y se le agrega mantequilla a una mitad y el huevo, queso, jamon y tocino a la otra, se juntan las tapas, y se deja calentar el sandwich, ya doradito se saca del zarten y se le agrega aguacate en rebanadas y chiles chipotles si gustas puedes molerlos en forma de salsa sin poner nada solo los chiles en la licuadora. Ahh y pueden usar cualquier tipo de pan para sandwich. Ojala lo disfruten con un rico cafe

EN LA LICUADORA SE PONE LOS 5 HUEVOS LA VAINILLA LECHERA LA LECHE EVAPORADA CARNETTION Y LA MEDIA BARRA DE QUESO CREMA SE LICUA. EN UNA FLANERA SE PONE LAS 3 CUCHARADAS DE AZUCAR HASTA QUE SE HAGA CARAMELO OSCURO DEJE ENFRIAR Y LUEGO VACIE LA MEXCLA ALA FLANERA Y TAPE Y PONGA A BAÑO MARIA POR 35 MINUTOS

en una casuela se acitrona la cebolla rebanada y se le agrega el pure de tomate y la crema y se mueva hasta que se incorporan los ingredientes y aparte en un sarten con el aceite caliente freimos las tortillas y las vamos pasando por el tomate y se sirven con la cebolla y el queso rayado ya sea adentro de la tortilla o por fuera de la entomatada y BUEN

CALIENTA LAS LECHES, EL AGUA, EL ROMPOPE Y EL RON. CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGAR LAS YEMAS MEZCLADAS CON LA FECULA Y EL AGUA FRIA. MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS. AGREGA LA MEDIA CREMA, MEZCLA; DEJA ENFRIAR Y SIRVE DECORA CON NUEZ

HACER UNA ALMIBAR CON EL AGUA Y EL AZUCAR A PUNTO LIGERO, DEJARLO REFRESCAR. BATIR EL HUEVO CON LA SAL Y CUANDO ESTE ESPESO AGREGAR EL ALMIBAR FRESCA, LA LECHE, EL CHOCOLATE, LA VAINILLA Y EL RON SI SE DESEA SE PUEDE LICUAR EN LA LICUADORA PARA QUE QUEDE BIEN MEZCLADO,LUEGO LO PONEMOS A ENFRIAR,LE PODEMOS AGREGAR CUBITOS DE HIELO AL GUSTO Y SERVIRLO EN COPAS.

CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LA CEBOLLA, EL AJO, LOS PIMIENTOS Y EL JITOMATE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR. AÑADA EL PURE, EL CONSOME Y LOS OSTIONES. COCINE 5 MINUTOS MAS A FUEGO BAJO, RETIRE Y MEZCLE LA MEDIA CREMA. ASE EL PESCADO Y BAÑE CON LA SALSA ANTERIOR. SIRVA

SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO EN UN POCO DE MANTEQUILLA HASTA QUE ESTEN TRANSPARENTES, AGREGAR EL JUGO DE NARANJA Y EL CONSOME DE POLLO Y DEJAR COCINAR 3 MINUTOS. LICUAR JUNTO CON LA CREMA Y RECTIFICAR LA SAZON. LAS PIERNITAS SE CUECEN A LA PARRILLA Y SE ACOMPAÑAN CON LA SALSA DE

SE LA AGREGA A LA LECHE EL BICARBONATO Y SE MUEVE PARA DISOLVERLO. SE CALIENTA A FUEGO MEDIO MOVIENDO LENTAMENTE Y CUANDO PUEDA TOCAR LA LECHE SIN SENTIR QUE QUEMA, AGREGUE EL AZÚCAR. SE CONTINÚA MOVIENDO HASTA QUE HIERVA. SIN DEJAR DE MOVER Y UNA VEZ QUE EL VOLUMEN DE LA LECHE HA DISMINUIDO UN TERCIO, SE AGREGA LA GLUCOSA. SE MANTIENE EN EL FUEGO Y SIN DEJAR DE MOVER, HASTA QUE EL VOLUMEN DE LA LECHE, SE REDUZCA A LA MITAD. OBSERVE EL COLOR DEL PRODUCTO. EL COLOR CAFÉ DEPENDE DEL TIEMPO DE COCIMIENTO (APROXIMADAMENTE 4 HORAS) NECESARIO PARA OBTENER EL COLOR Y LA CONSISTENCIA CARACTERÍSTICA DE LA CAJETA. SE RETIRA DEL FUEGO CUANDO YA NO SE SIENTA TAN AGUADA; SE ADICIONA LA VAINILLA AL GUSTO. SI DESEA PONERLE BRANDY O RON, SE INCORPORA CUANDO ESTÉ TIBIA O COMPLETAMENTE FRÍA. VERTIMOS LA CAJETA CALIENTE EN EL FRASCO ESTERILIZADO Y DEJAMOS UN ESPACIO DE 1 CM ENTRE LA SUPERFICIE DE LA CAJETA Y LA TAPA. DESPUÉS CERRAMOS EL FRASCO Y LO DEJAMOS ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE. SE ALMACENA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO. CADUCIDAD: 12

ACITRONAR LA CEBOLLA Y EL AJO EN EL ACEITE. AGREGAR EL PURE Y DEJAR FREIR POR 10 MINUTOS, MOVIENDO OCASIONALMENTE; INCORPORAR EL JALAPEÑO, PEREJIL, OREGANO, SAL Y PIMIENTA. COLOCAR 3 OSTIONES EN CADA CONCHA ENMANTEQUILLADA, CUBRIR CON LA SALSA, UN POCO DE CREMA Y ROCIAR CON PAN MOLIDO Y QUESO RALLADO. HORNEAR HASTA QUE DOREN

Engrase un molde hondo de unos 23 cm de diámetro y forre la base con papel vegetal. Disponga el aceite, el yogur, el azúcar y los huevos batidos en un cuenco grande y bata todos estos ingredientes hasta que queden bien mezclados. Tamice juntos, el cacao en polvo, las harinas y el bicarbonato sódico e incorpórelo, mezclando bien. A continuación, incorpore el chocolate fundido y bata. Vierta la pasta en el molde y cueza el pastel en el horno precalentado a 180ºC durante unos 45-50 minutos, hasta que al insertar un pincho de cocina en el centro, éste salga limpio. Deje que se entibie unos 5 minutos en el molde y después colóquelo sobre una rejilla metálica para que se acabe de enfriar. Cuando esté frío, corte el pastel formando 3 capas. Para preparar el relleno, ponga el yogur y la nata espesa en un cuenco y bata bien hasta montarlo un poco. Coloque una capa de pastel sobre una fuente y extienda un poco de relleno encima. Esparza un poco de fruta sobre el relleno (si es necesario, córtela en láminas). Haga lo mismo con la siguiente capa. Ponga la capa final de pastel y cúbrala con el resto de la nata y con un poco más de fruta por encima. Corte el pastel en

SE DERRITE LA MANTEQUILLA CON UN CHORRITO DE ACEITE PARA Q NO SE OSCUREZCA, SE PONE EL ARROZ HASTA QUE CAMBIE DE COLOR. SE PONEN LOS DEMAS IGREDIENTES, SAL Y CALDO DE POLLO EN POLVO AL GUSTO. SE TAPA LA OLLA Y SE DEJA COCER A FUEGO LENTO. A MI ME GUSTA ACOMPANAR EL POLLO CON TOCINO CON ESTE ARROZ.

1.-En un refractario colocar la manzana,la fruta en almibar con todo y almibar, la lechera, la media crema,la cema pura y mesclar. 2.-Ya que se batio perfectamente se agrega la gelatina, las pasas y la nuez se mueve con mucho cuidado para no batir la gelatina. 3.- Meter a refrigerar, y servir bien

VIERTA LOS EJOTES EN AGUA HIRVIENDO CON SAL AL GUSTO Y MANTENGA AL FUEGO DURANTE 8 MINUTOS. ESCÚRRALOS. MEZCLE LA CREMA CON LA MAYONESA Y MEZCLE PERFECTAMENTE CON TODOS LOS INGREDIENTES PICADOS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. COLOQUE EN UN PLATÓN LOS TROZOS DE EJOTE Y CUBRA CON LA SALSA. ADORNAR CON SHILE