como hacer frituras harina trigo

PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO. AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS. AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO. COLOCA LA MASA EN UNA DUYA. CALIENTA SUFICIENTE ACEITE (QUE PRACTICAMENTE CUBRA EL GROSOR DEL CHURRO)EN UNA SARTEN, Y HAZ LOS CHURROS CON LA DUYA SOBRE LA SARTEN, FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS. SACALOS Y PONLOS A ESCURRIR SOBRE UNA SERVILLETA O PAPEL ABSORBENTE. EN UN PLATO REVUELCALOS SOBRE AZUCAR.

Bate la margarina con el azucar, cuando acreme añade el pure y la miel; bate para integrarlos agrega la harina, el bicarbonato, el salvado y la canela; bate bien despues de cada adicion. Bate las claras a punto de turron e incorporalas a lo anterior en forma envolvente; de igual manera integra la manzana. Acomoda capacillos en los moldes para mantecadas y vierte la masa hasta llenar dos terceras partes de su capacidad. Hornea 20 minutos a 180°C o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio; retira, deja enfriar y

RASPA BIEN EL FONDO DE COCCION DEL PAVO RELLENO DE CASTAÑAS (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'>http://www.re-zetas.com</a>), AGREGANDO UN CHORRO DE AGUA CALIENTE PARA AFLOJAR, CUELALO A OTRO RECIPIENTE. AGREGALE 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO. DISUELVE LA HARINA TOSTADA EN UN POQUITO DE CALDO FRIO Y AnADELA A LO ANTERIOR. AGREGA EL TOMILLO, COLOCA SOBRE FUEGO SUAVE Y DEJA HERVIR, SIN DEJAR DE REVOLVER CON CUCHARA DE MADERA, DURANTE 5 MINUTOS. RETIRA DEL FUEGO, SAZONA CON SAL Y PIMIENTA NEGRA AL GUSTO, VUELVE A REVOLVER Y PASALA A UNA

Preparar la masa mezclando la harina, el azúcar glass, la mantequilla y la sal hasta obtener consistencia arenosa. Bate la yema con el agua y agrégasela hasta obtener una masa suave. Deja reposar en refrigeración media hora. Extiende con un rodillo dándole 1 cm. de espesor. Forra el molde previamente engrasado y coloca dentro papel de aluminio arrugado para que conserve su forma. Cocina en horno bien caliente durante 20 minutos. Retira el papel y continua horneando 15 minutos más. Deja enfriar y desmolda sobre una

Poner en un recipiente la fécula de maíz, la harina y el polvo para hornear. Batir las yemas y las claras hasta que estén espumosas. Agregar a las harinas y la mezcla anterior. Añadir la vainilla, la mantequilla y el aguardiente. Amasar hasta obtener una masa firme y elástica. Extender y cortar en discos. colocar los discos en una charola engrasada y enharinada. Introducir en el horno precalentado a 180 grados centigrados durante 25 minutos. Desprender de la charola y dejar enfriar. Unir los discos con dulce de leche en forma de emparedado. Pasarlos por coco rallado, haciedolos rodar por los lados. Espolvorear con azúcar

batir el azucar con la mantequilla hasta que este cremosa, agregar los huevos uno a uno e ir batiendo, agregar la harina cernida, el polvo para hornear y la nuezmoscada y seguir batiendo; en una licuadora batir los bananos en el medio litro de leche y agregar a la mezcla anterior seguir batiendo y agregar la esencia de vainilla. Verter toda esta mezcla en un molde para hornear con capacidad para dos libras a temperatura 200 grados centigrados por espacio de 40 minutos o cuando al introducir un cuchillo en la torta este salga

RELLENO: Cocina la carne molida y el ajo en un sarten. Despues agregue la salsa de enchilada, el elote, aceitunas y una cucharada de sal. PAY: Caliente el horno a 425°F, engrasa un molde de 12x8. Combina la harina de maiz, agua, leche evaporada y sal en un sarten hasta espesar, agrega el chile. Vacía la mezcla al molde, reservando 2 tazas. Hornéa por 10 minutos, saca y enfría, vacía la carne, cubre con la mezcla restante, y hornéa por 15-20 minutos. Saca, cubre con queso, hornée hasta que se derrita el queso y adorna con

En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear el marisco hasta que tome color. Reservar y, en el mismo aceite a fuego vivo, dorar bien rápido los filetes de pavo previamente salpimentados al gusto. Reservar junto con el marisco. En el mismo aceite, sofreír la cebolleta cortada fina hasta que esté tierna, añadir el tomate, dar unas vueltas y dejar hacer a fuego lento quince minutos. Añadir el cava y la hoja de laurel entera, y dejar cocer cinco o diez minutos más, hasta que la salsa esté ligada. Devolver a la cazuela el marisco y las pechugas, dejar hacer unos cinco

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C BATE LA MANTEQUILLA, LA LECHE CONDENSADA, LA RALLADURA Y LAS YEMAS. INCORPORA POCO A POCO LA HARINA HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y TERSA. EXTIENDE LA PASTA EN UNA SUPERFICIE LISA Y ENHARINADA. CORTA 35 RUEDAS CON UN CORTADOR DE GALLETAS REDONDO COLOCA EN UNA CHAROLA ENGRASADA Y ENHARINADA LAS RUEDAS Y HORNEA DURANTE 15 MINUTOS. CORTA OTRAS 35 RUEDAS Y QUITALES EL CENTRO CON OTRO CORTADOR MAS PEQUEÑO, HORNEA 15 MINUTOS. SACALAS Y ESPOLVOREALAS CON AZUCAR GLASS. A LOS CIRCULOS UNTA LA MERMELADA Y COLOCA ENCIMA LOS QUE NO TIENEN CENTRO.

LICUA LA HARINA, SAL, HUEVO Y LECHE. CALIENTA EL HORNO A 190°C ENGRASA GENEROSAMENTE LOS MOLDECITOS DE UNA CHAROLA PARA 8-10 PANQUECITOS Y COLOCALA EN EL HORNO A QUE SE CALIENTE DURANTE 5 MINUTOS. RETIRALA DEL HORNO Y VIERTE LA MEZCLA LICUADA, DISTRIBUYENDOLAEN LOS MOLDES, LLENANDO UNA 3/4 PARTES DE SU CAPACIDAD. HORNEA DURANTE 20 O 25 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN COCIDOS Y DORADOS. DESMOLDALOS EN UN PLATON (SE BAJARAN AL SACARLOS DEL HORNO, FORMANDO UNA CAVIDAD) Y PON UNA CUCHARADA DE LA SALSA DE CEREZA, EN EL CENTRO DE CADA UNO. **PARA LA SALSA DE CEREZA: EN UN RECIPIENTE COLOCA LAS CEREZAS, AZUCAR Y AGUA PON A FUEGO MEDIANO Y DEJA HERVIR DURANTE 8 MINUTOS, REVOLVIENDO

MEZCLA LA HARINA CON LOS HUEVOS Y LA LECHE HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y MANEJABLE (PUEDES AÑADIR MAS LECHE DE SER NECESARIO). EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO SOBRE UNA MESA LIMPIA HASTA QUE QUEDE MUY DELGADA. CORTA CUADRITOS DE 1 CM. Y FRIELOS EN ACEITE CALIENTE HASTA QUE SE INFLEN; ESCURRELOS SOBRE PAPEL ABSORBENTE. RALLA EL PILONCILLO O TROCEALO PARA QUE SE DISUELVA MAS FACIL. CALIENTA EL AGUA Y AL SOLTAR EL HERVOR AÑADE LA CANELA Y EL PILONCILLO, BAJA EL FUEGO Y COCINA HASTA QUE EL PILONCILLO SE DISUELVA Y SE FORME UNA MIEL ESPESA. JUNTAR LOS CUADRITOS Y BAÑAR CON LA MIEL, DEJAR

El primer paso es lavar las hojas de tamal con agua caliente para suavizarlas, secar en una coladera. Limpiar el pollo dejando un poco de piel para que suelte grasa al momento de elaborarse.Cocer el chile pasilla, el ajo, la cebolla y consome granulado al gusto.Colar y poner a sazonar esta mezcla unos 15 minutos a fuego lento. Agreguese el pollo y marine una hora. En una vaporera u olla express hacer una cama de hojas de tamal colocar una pariila y agregue agua caliente.Elabore ahora los tamales fingidos colocando una pieza de pollo con un poco del caldillo del chile pasilla, una hoja de epazote y la rebanada de queso Enrolle como si fuera un tamal y acomodelos en la olla,tapelos con mas hojas de tamal y cocine 30 minutos al vapor o en la olla express. Sirva acompañado de un arroz

se acrema la mantequilla y se le va poniendo el azucar poco a poco, cuendo esto este bien batido, se le incorporan los huevos uno a uno, batiendo bien despues de agregarlos. luego se le va poniendo la harina sernid con el rollal. despues se le pone un poquito de leche, procurando que la masa quede espeza, por ultimo se le pone la vainilla y se vacea en un molde engrasado y enharinado. se hornea en horno lento (350°) mas o menos durante 30 minutos. se pruba que ya esta cocido con un cuchillo y estara listo cuando el cuchillo este limpio, ya frio se baña con el preparado de las tres leches nestle.

PRECALIENTE EL HORNO A 200°C BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y EL HUEVO. YA SIN BATIR, AÑADA LA HARINA. VACIE LA PASTA SOBRE UNA MESA Y MEZCLE HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE Y TERSA. EXTIENDA LA MASA CON UN RODILLO, CORTE CIRCULOS Y CUBRA CON ELLOS LOS MOLDES DE TARTALETA PREVIAMENTE ENGRASADOS Y ENHARINADOS, PONGA UN POCO DE RELLENO A CADA TARTALETA Y HORNEE DE 30 A 40. SAQUE DEL HORNO, DEJE ENFRIAR Y DESMOLDE. RELLENO: MEZCLE LA LECHE CONDENSADA CON LOS HUEVOS. PONGA UN POCO DE NUEZ Y DATIL EN CADA TARTALETA Y CUBRA CON LA MEZCLA DE

se sazona la carne con sal y pimienta se reserva. en un recipiente bata los huevos y agregue el ajo molido. en otro recipiente vacie el empanizador crujiente o el que sea de su agrado y y se le agrega el queso para derretir ya rallado finamente se revuelve perfectamente. pase los bisteces de milanesa por la harina , despues por el huevo y por ultimo por el empanizador ya preparado, y se frie con bastante mantequilla para que cubra bien la milanesa fria a fuego bajito. sirva con ensalada y sopa de arroz (opcional) TIPS el queso para derretir es el que mas te guste y los bisteces de milanesa los puedes banar con la mantequilla derretida antes de freirlos asi estaras segura que estan completamente banados

LA CARNE DE CERDO SE CORTA EN PEDACITOS MUY PEQUEÑOS, SE ESPOLVOREA CON LA HARINA Y SE PASA POR EL HUEVO PREVIAMENTE BATIDO. SE FRIE EN EL ACEITE CALIENTE HASTA QUE ESTE MUY DORADITO. SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. EN OTRA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE SE COLOCAN LOS RABANOS PELADOS Y PARTIDOS EN RODAJAS, SE LES AGREGA LA SALSA DE SOYA, EL VINO, SAL Y PIMIENTA, SE SOFRIEN Y SE LES AÑADE UN POCO DE AGUA FRIA. SE TAPA Y SE DEJA HERVIR A FUEGO SUAVE UNOS 15 MINUTOS. SE VIERTE SOBRE LA CARNE FRITA Y SE DEJA HERVIR UNOS MINUTOS MAS PARA QUE SE CONSUMA EL LIQUIDO Y SE SAZONE LA CARNE CON LOS RABANOS. SE SIRVE MUY

Bizcocho: bata las claras a punto de nieve, se echan las yemas, azúcar, harina, polvo de hornear. En un molde engrasado y enharinado se echa esta preparación y se lleva al horno a 350°C por espacio de media hora más o menos. Crema: todos los ingredientes se unen y se montan al fuego hasta que hierva y se ve que espese, se revuelve con cuchara de madera, si está aguada se le echa más maicena. Merengue: batir a punto de nieve y se le echa el azúcar. Se pica el bizcocho en cuadritos y se coloca ordenado en un molde cuadrado, se le echa la crema y el merengue, se mete al horno arriba apara que se dore el merengue. PROF:LINDA BELLA

ESPOLVOREA EL LOMO CON SAL AL GUSTO Y LUEGO CON HARINA. CALIENTA LA MANTEQUILLA Y DORALO POR TODOS LADOS, ROCIALO CON EL COGÑAC, APAGA LA FLAMA Y DEJA MACERAR DURANTE 10 MINUTOS. VIERTE EL VINO BLANCO Y COLOCALO NUEVAMENTE AL FUEGO, AFLOJANDO EL FONDO DE COCCION CON UNA CUCHARA. ESPOLVOREA CON LA PIMIENTA VERDE, TAPALO Y SOBRE LA FLAMA SUAVE, DEJA COCINAR HASTA QUE ESTE EN SU PUNTO. DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN LA CREMA Y MEZCLALE LA CUCHARADA DE PURE TOMATE O CATSUP, Y VIERTE ESTA MEZCLA EN LA CARNE, VOLTEALA UN PAR DE VECES Y CALIENTALO DURANTE 2 MINUTOS. SIRVELO EN REBANADAS, BAÑADAS CON SU SALSA Y ACOMPAÑADAS CON ARROZ AL

PON AL FUEGO EL AGUA Y LA MANTEQUILLA. DEJA QUE HIERVA Y AGREGA LA HARINA. MEZCLA Y RETIRA DEL FUEGO. AGREGA UNO POR UNO LOS HUEVOS HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE. PASALA A UNA MANGA CON DUYA RIZADA Y FORMA LOS CHOUX, SOBRE UNA CHAROLA PREVIAMENTE ENGRASADA Y ENHARINADA. HORNEA A 200°C DURANTE 15 MINUTOS. APAGA EL HORNO Y DEJALOS 10 MINUTOS MAS. ABRELOS POR LA MITAD Y RELLENA CON LA CREMA. PARA LA CREMA: HIERVE LA LECHE EVAPORADA Y AGREGA LA VAINILLA, LA LECHE CONDENSADA Y UNAS GOTAS DE COLOR VEGETAL. AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA EN EL AGUA. MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE. PARA EL DECORADO: DISUELVE EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA Y BAÑA LOS

¡Atenciòn! Esta es la receta que inventè hace como 15 años y a mis hijos y a toda mi familia siempre les ha encantado. Cremosita de Piña Se calienta un cuarto de jugo y se le agrega la grenetina, se retira de fuego se le pone el resto del jugo y esto se licùa con la media crema congelada, se vacìa en un refractario grande o en 8 pequeños y se refrigera por dos horas. sola se separa como si se hubiera hecho una clara y otra cremosa. Buen provecho.