pastel queso base brownie

INGREDIENTES: 5 Elotes tiernos 5 Huevos 90g de Mantequilla 1 lata de Leche Condensada 1 lata de Leche Evaporada 1/2 Taza de Harina de Trigo 15g de Polvo para Horrnear (Royal) 2 cd de Azucar FORMA DE PREPARAR. Se licuan todos los ingredientes y la mezcla se vierte en uno o mas moldes dependiendo del tamaño de pastel que decees y claro previamente untados con mantequilla y harina. Se horrnea por 35 min a 180°c y listo¡ TIP:normalmente no se decora pero si lo deceas puedes espovorearle un poco de azucar glas, una ramita mediana de yerbabuenaincrustada en el centro del pastel y una cereza roja para que contrasten los colores. QUE LO DISFRUTEN¡

Calienta el horno a 230 grados C. Bata el queso crema y el azuar con batidora electrica agrege los huevos y la vainilla añada 1 3/4 taza de chocolate, biera sobre la base de galleta. Hornee por 10 minutos sin abrir la puerta del horno redusaca la temperatura a 120 grados C; siga horneando durante 30minutos o hasta quese cueza.Retire del horno y deje enfriar completamente cubra y refrijere. Coloque 1/3 de taza de chispas de chocolate y la crema batida en un recipiente para microondas caliente a temperatura alta (100%), de 20 a 30 segundos o hasta que se derrita el chocolate y al batir adquiera una consistecia cremosa deje enfriar ligeramente y vierta sobre el pay refrigere por 15

derretir la Mantequilla, a fuego medio, en una cacerola de fondo grueso, sin dejar que se queme. Agregar la Harina poco a poco, sin dejar de remover la y cocer hasta que el sabor de la harina cruda haya desaparecido por completo. Retirar del fuego para que la base no se

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C. BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON. BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON. MEZCLA CUIDADOSAMENTE AMBOS BATIDOS JUNTO CON LA HARINA EN FORMA ENVOLVENTE. VIERTE LA PREPARACION EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO. HORNEA 25 MINUTOS, RETIRA DEL HORNO DEJA ENFRIAR Y DESMOLDA. PICA EL PASTEL UN POCO Y BAÑALO CON LA CREMA. PARA LA CREMA: LICUA LAS LECHES Y LA MEDIA CREMA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. BAÑA EL PASTEL Y RESERVA UN POCO PARA ACOMPAÑAR AL MOMENTO DE SERVIR. CUBRE EL PASTEL CON EL MERENGUE. PARA EL MERENGUE: BATE LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON JUNTO CON EL CREMOR TARTARO. AÑADE POCO A POCO EL AZUCAR GLASS Y CONTINUA BATIENDO HASTA QUE FORME PICOS. CUBRE EL PASTEL EN FORMA

MEZCLAR EL CEREAL CON LA MARGARINA Y CUBRIR UN MOLDE PARA PAY. APARTE, MEZCLAR LOS YOGURTS CON LA GELATINA PREVIAMENTE DILUIDA EN AGUA CALIENTE. VACIAR SOBRE LA BASE PARA PAY Y REFRIGERAR 2 HORAS. DECORAR CON FRESAS FRESCAS. RECOMENDACION: CONGELAR 15 MINUTOS LA BASE PARA PAY ANTES DE VACIAR LA GELATINA PARA EVITAR QUE ESTA SE

PRECALENTAR EL HORNO A 200°C EXTIENDE LA PASTA CON EL RODILLO Y CORTA EN 4 RECTANGULOS DE 30 POR 15 CM. COLOCALOS EN CHAROLAS DE HORNO, PICALOS CON UN TENEDOR Y HORNEALOS 20 MINUTOS O HASTA QUE DOREN, RETIRA DEL HORNO Y DEJA ENFRIAR. PON AL FUEGO LAS LECHES Y EL AGUA Y CUANDO HIERVA, INCORPORA LAS YEMAS, LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA FECULA DE MAIZ DISUELTA EN AGUA, MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE. RETIRA DEL FUEGO Y AÑADE LA MEDIA CREMA Y LA MANTEQUILLA, REVUELVE BIEN Y DEJA ENFRIAR. PARA ARMAR EL PASTEL, PON UNA LAMINA DE PASTA Y CUBRE CON LA CREMA. CONTINUA ASI SUCESIVAMENTE HASTA TERMINAR CON UNA LAMINA DE PASTA DE HOJALDRE. PARA EL GLASEADO: MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y EXTIENDE SOBRE LA PARTE SUPERIOR DEL PASTEL. DISUELVE TRES TABLILLAS DE CHOCOLATE Y TRES CUCHARADAS DE LECHE MEZCLADOS A BAÑO MARIA, HASTA QUE SE FUNDA EL CHOCOLATE. VIERTELO EN UNA MANGA CON DULLA, HAZ LINEAS A LO ANCHO DEL PASTEL Y CON UN PALILLO FORMA LAS

COLOCA EL QUESO EN UN PLATON REFRACTARIO Y PICA LA SUPERFICIE CON UN CUCHILLO. COLOCA UNA REBANADA DEL AJO EN CADA ABERTURA DEL QUESO. VIERTE EL ACEITE SOBRE EL QUESO, BUSCANDO QUE PENETRE EN LAS ABERTURAS CON LOS AJOS. ESPOLVOREA CON EL OREGANO. REFRIGERA DURANTE TRES HORAS. HORNEA A 180°C DE 8 A 10 MIN. SIRVE TIBIO SOBRE LAS GALLETAS O EL

licua el ajo con la mitad de la media crema,enseguida amasa tu carne con el pan molido ,las verduras ralladas ,el huevo la media crema licuada con el ajo,sal y pimienta.en un refractario rectangular,acomoda en el fondo,las tiras de tocino,y encima pon la carne ya bien amasada,cubre con papel aluminio, y hornea por una hora a 175 gr.al servir desmolda tu pastel quedando el tocino por arriba.acompañalo con un spagetti de tu preferencia. buen

intenten preparar el pay de queso con galletas maria, 90 grs. y margarina hagan la pasta y licuen dos huevos, una lechera, una media crema y un queso crema de 190 grs. se mete al horno a cocer y sabe

PREPARA LA MEZCLA PARA HOT CAKES COMO SE INDICA EN EL EMPAQUE, AGREGANDO LAS PIEZAS DE HUEVO NECESARIAS Y LA MANTEQUILLA (O MANTECA) DERRETIDA, QUE SE ESPECIFIQUE. MEZCLA HASTA ELIMINAR GRUMOS. AGREGA LA VAINILLA Y LA TAZA DE AVENA QUE BIEN PUEDE SER SUSTITUIDA POR ARÁNDANOS DESHIDRATADOS, PASAS, CHISPAS DE CHOCOLATE. VACÍA LA MEZCLA EN 1 MOLDE LIGERAMENTE ENGRASADO PARA PASTEL (RECOMIENDO LOS DE SILICÓN) Y HORNEA A TEMPERATURA MEDIA HASTA QUE ESPONJE. DESMOLDA. BATE LA CREMA JUNTO CON AZUCAR AL GUSTO, HASTA QUE SEA UNTABLE. A MI ME GUSTA AGREGAR SOLO UN POCO DE ENDULZANTE DE MARCA QUE EMPIEZA CON "S", Y POCA MANTEQUILLA A LA MEZCLA DEL PASTEL. UNTA EL BETÚN AL PASTEL Y ADORNA CON FRUTAS ROJAS. ESPARCE EL AZUCAR GLASS POR ENCIMA DE LAS FRUTAS. IMPORTANTE: ESTA RECETA C PUEDE REALIZAR PERFECTAMENTE EN HORNO DE MICROONDAS, CON LA VARIANTE DE SUSTITUIR UN MOLDE NORMAL POR UNO PARA ROSCA DE SILICÓN. AL IGUAL QUE PUEDEN USARSE TODOS LOS INGREDIENTES EN SU VERSIÓN LIGTH Y QUEDA MUY

Engrase ligeramente de un molde redondo de 20 cm de diámetro. Bata el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Incorpore el huevo poco a poco, batiendo bien tras cada adición. Añada también la harina. Divida la mezcla en dos partes. Añada el cacao en polvo y la leche a una de ellas, y mezcle bien. Incorpore el zumo y la ralladura de naranja a la otra parte. Vierta varias cucharadas de las dos pastas en el molde y remueva con un tenedor para crear un efecto multicolor. Cueza el pastel en el horno precalentado a unos 190ºC durante 25 minutos, o hasta que esté esponjoso al tacto. Deje que el pastel se entibie durante unos minutos en el molde, y después páselo a una rejilla metálica para que acabe de enfriarse. Para el glaseado, tamice el azúcar glass en un bol y mézclelo con suficiente zumo de naranja para formar una pasta suave. Extienda el glaseado sobre el pastel y deje que cuaje antes de

ENGRASE LIGERAMENTE UN MOLDE REDONDO DE 20 CM DE DIAMETRO. BATA EL AZUCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA OBTENER UNA CREMA LIGERA Y ESPONJOSA. INCORPORE EL HUEVO POCO A POCO, BATIENDO BIEN TRAS CADA ADICION. AÑADA TAMBIEN LA HARINA. DIVIDA LA MEZCLA EN DOS PARTES. AÑADA EL CACAO EN POLVO Y LA LECHE A UNA DE ELLAS, Y MEZCLE BIEN. INCORPORE EL ZUMO Y LA RALLADURA DE NARNAJA A LA OTRA PARTE. VIERTA VARIAS CUCHARADAS DE LAS DOS PASTAS EN EL MOLDE Y REMUEVA CON UN PINCHO DE COCINA PARA CREAR UN EFECTO MULTICOLOR. CUEZA EL PASTEL EN EL HORNO PRECALENTADO A UNOS 190°C DURANTE 25 MINUTOS, O HASTA QUE ESTE ESPONJOSO AL TACTO. DEJE QUE EL PASTEL SE ENTIBIE DURANTE UNOS MINUTOS EN EL MOLDE, Y DESPUES PASELO A UNA REJILLA METALICA PARA QUE ACABE DE ENFRIARSE. PARA EL GLASEADO, TAMICE EL AZUCAR GLASE EN UN BOWL Y MEZCLELO CON SUFICIENTE ZUMO DE NARANJA PARA FORMAR UNA PASTA SUAVE. EXTIENDA EL GLASEADO SOBRE EL PASTEL Y DEJE QUE CUAJE ANTES DE

REBANE LOS PIMIENTOS Y QUITE LAS SEMILLAS, DEJELOS REMOJAR POR UNA HORA EN AGUA CALIENTE CON SAL. EN UNA SARTEN CALIENTE LA MARGARINA ACITRONE LA CEBOLLA, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y EL POLLO. SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO Y AGREGUE EL QUESO CREMA. CORTE 10 REBANADAS DE QUESO AMARILLO EN CUADRITOS Y MEZCLE CON EL POLLO. ESPERE A QUE EL QUESO SE DERRITA Y RELLENE LOS PIMIENTOS CON ESTA MEZCLA. CUBRA CON OTRA REBANADA DE QUESO AMARILLO Y HORNEE A 190ºC POR 10 MIN. ADORNE CON EL RESTO DEL QUESO CORTADO EN TIRITAS Y SIRVA

Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien con la cajeta (bastante cajeta) y alli se vierte la harina ya preparada y encima se le pone lo que esta en la licuadora. Se hornea a 170 grados por aprox. 50 min o hasta que al intruducir un palillo, este salga limpio. Se saca del horno y se deja enfriar por 10 min y se desmolda y arriba se espolvorea la nuez.ES MUY FACIL Y DELICIOSO

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL QUESO OAXACA Y HORNEA EN UN REFRACTARIO DURANTE 35 A 40 MINUTOS A 175°C. CUBRE CON EL QUESO OAXACA Y HORNEA HASTA QUE EL QUESO SE FUNDA. SIRVE

CORTA LOS JITOMATES POR LA MITAD EN FORMA DECORATIVA Y SACA LAS SEMILLAS. EN UN PLATON ACOMODA LA LECHUGA, PON ENCIMA LOS JITOMATES. RELLENALOS CON EL QUESO MANCHEGO, MEZCLADO CON LA PIMIENTA Y EL ACEITE DE OLIVA. ESPOLVOREALES EL QUESO PARMESANO. SIRVE DECORANDO CON EL

CALIENTA LOS ESPARRAGOS EN UNA SARTEN DE TEFLON. VIERTE EL HUEVO SOBRE LOS ESPARRAGOS LUEGO QUESO. COCINA A FUEGO LENTO HASTA QUE EL HUEVO SE COCINE Y EL QUESO SE

LICUE EL QUESO CREMA CON LOS CHAMPIÑONES Y SU JUGO (RESERVE 2 O MAS PARA ADORNAR) Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. ACOMODE LAS PAPAS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CUBRA CON UN POCO DE SALSA DE QUESO, COLOQUE UNA SEGUNDA CAPA DE PAPAS Y VUELVA A BAÑAR CON LA SALSA DE QUESO. ESPOLVOREE GENEROSAMENTE CON EL QUESO PARMESANO. HORNEE HASTA QUE SE DORE Y SIRVA CALIENTE, ADORNANDO CON LOS CHAMPIÑONES QUE

MEZCLA LAS MANZANAS CON LA CANELA Y LA NUEZ MOSCADA. ACOMODALAS EN UN REFRACTARIO GRANDE ENGRASADO PREVIAMENTE. APARTE, MEZCLA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR MASCABADO, LA AVEN, LA LECHE CONDENSADA Y LA NUEZ. TOMA PORCIONES DE ESTA MEZCLA, FORMA TORTILLAS Y ACOMODALAS CUBRIENDO LAS MANZANAS. HORNEA DURANTE 40 MINUTOS. PARA PREPARAR LA CREMA, BATE LA MEDIA CREMA Y MEZCLALA EN FORMA ENVOLVENTE CON LAS CLARAS Y EL AZUCAR GLASS, CUBRE EL

ENGRASE LIGERAMENTE UN MOLDE CUADRADO DE 20 CM DE LADO. INTRODUZCA EN UN CUENCO GRANDE LA MARGARINA, EL AZUCAR LUSTRE, LA HARINA, EL CACAO, LA LEVADURA Y LOS HUEVOS. BATALO CON UNA CUCHARA DE MADERA O CON VARILLAS ELECTRICAS HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE. VIERTA LA PASTA EN UN MOLDE Y ALISE LA SUPERFICIE. CUEZA EL PASTEL EN EL HORNO PRECALENTADO A 190°C DURANTE 20-25 MINUTOS, O HASTA QUE ESTE ESPONJOSO AL TACTO. DEJE QUE SE ENTIBIE LIGERAMENTE EN EL MOLDE, Y DESPUES COLOQUELO SOBRE UNA REJILLA METALICA PARA QUE ACABE DE ENFRIARSE. ESCURRA LA PIÑA, PIQUE LOS TROZOS Y VUELVALA A ESCURRIR. RESERVE UN POCO DE PIÑA PARA DECORAR Y AÑADA EL RESTO AL YOGUR. ENDULCELO AL GUSTO CON AZUCAR GLASE. EXTIENDA UNIFORMEMENTE LA MEZCLA DE YOGUR Y PIÑA SOBRE LA SUPERFICIE DEL PASTEL, Y DECORELO CON LOS TROZOS DE PIÑA QUE HABIA RESERVADO PREVIAMENTE. ESPOLVOREE EL CHOCOLATE RALLADO POR