pure de tomate o jugo de tomate

COLOQUE TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LAS FLORES EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS. MUELA PARA FORMAR UN PURE SUAVE. VIERTA LA MEZCLA EN UN RECIPIENTE NO MUY HONDO DE METAL Y PONGALO EN EL CONGELADOR POR LO MENOS 2 HORAS. SAQUELO Y ROMPA LOS CRITALES DE HIELO CON UN TENDOR, DESPUES REGRESELO AL CONGELADOR POR LO MENOS 1 HORA. CUANDO ESTE LISTO PARA SERVIR, ROMPA NUEVAMENTE LOS CRISTALES DE HIELO CON UN TENEDOR. SIRVA EN TAZAS PEQUEÑAS PARA POSTRE, ADORNADO CON FLORES DE LAVANDA U OTRAS FLORES COMESTIBLES O CON HOJAS FRESCAS DE

SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN TORTITAS DEL TAMAÑO DE UNA GALLETA MARIA Y MEDIO CM DE GROSOR, SE PASAN POR ACEITE HIRVIENDO HASTA DORARSE, DESPUES DE SIRVEN CON LA CEBOLLA EN JULIANA EN JUGO DE LIMON Y CHILE HABANERO Y UNA CUCHARADITA DE SAL

COLOCA EL HUACHINANGO EN UN PLATON PARA HORNO, SALPIMIENTA. ENCIMA, VIERTE EL VINO, MEDIA TAZA DE ACEITE Y EL JUGO DE LIMON. MEZCLA EL PEREJIL, EL ENELDO, EL LAUREL Y LA MEJORANA. EN UNA SARTEN ACITRONA EL AJO CON LAS 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y VIERTE SOBRE EL PESCADO CON LA MEZCLA DE HIERBAS. HORNEA A 170°C DURANTE 20 MINUTOS APROX. SIRVE

Licuar los jitomates, la cebolla, los chiles verdes y el cilantro. Revolver el macabil con la mezcla anterior. Agregar mayonesa, huevo y sal al gusto. Calentar el aceite. Formar unas tortitas con la mezcla. Introducir las tortitas en el aceite caliente alrededor de 5 minutos. Retirarlas, escurrirlas y rebanarlas. Servir con salsa mexicana, jugo de limón y rajas de chile

se lava muy bien el lomo se le asen unos abujeros al lomo con un cuchillo y se le introduce almendras pasas y pimienta se pone a dorar,ya que esta dorado, se le agrega el jugo de naranja, la coca cola, el jitomate partido en trozos, la cebolla en trozos, y los chiles anchos lavados, a que se cuesa ya que esta cocido, se saca el lomo se parte en rebanadas y se sirve con el caldo.

calentar el aceite en un sarten amplio con ajo finamente picado finamente incorporar la pierna y muslo de pollo y dorar lo mejor posible sasonar con sal y pimienta incorporar las salsas(inglesa,maggi,soya/ agegar el jugo de limon,y agregar el azucar mascabado para cristalisar el pollo y dejar sazonar salpicar de cilantro al servir no lo dejes enfriar acompanar cor arroz blanco

CORTA EL CAMARON EN CRUDO POR LA MITAD A LO LARGO, DEJANDOLO SUJETO DE LA COLA (TIPO UNA MARIPOSA). MEZCLA EL JUGO SAZONADOR, ACEITE, CONSOME Y LIMON Y PON A MACERAR LOS CAMARONES POR 3 O 4 HORAS. CALIENTA LA PLANCHA O SARTEN Y COLOCA UNO A UNO LOS CAMARONES, AGREGA ENCIMA EL AJO, PEREJIL Y ACEITE. DEJA COCER APROX. DE 3 A 5 MIN. DE CADA LADO. ACOMODA EN UN PLATON Y ADORNA CON REBANADAS DE LIMON Y HOJAS DE

PRECALIENTA EL HORNOA 180°C. RETIRA TODA LA GRASA POSIBLE DE LA SUPERFICIE DEL JAMON, SI ES QUE LA TIENE, CON AYUDA DE UN CUCHILLO FILOSO. REALIZA CORTES DIAGONALES NO MUY PROFUNDOS, EN AMBAS DIRECCIONES PARA TRAZAR DIAMANTES SOBRE EL JAMON. CLAVA UN CLAVO EN LA ESQUINA DE CADA DIAMANTE. COLOCA EL JAMON EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR Y BAÑALO CON EL JUGO DE MANZANA Y CON 1 TAZA DE AGUA. HORNEA EL JAMON 1 HORA. TRANSCURRIDA MEDIA HORA, Y DE SER NECESARIO, AGREGA UN POCO MAS DE AGUA. MIENTRAS TANTO, PREPARA EL GLASEADO: EN UN RECIPIENTE, MEZCLA EL AZUCAR MORENA CON EL RON, LA SAL, LA PIMIENTA Y BATE VIGOROSAMENTE PARA INCORPORAR TODOS LOS INGREDIENTES Y HASTA QUE EL AZUCAR SE DISUELVA PARCIALMENTE. SACA EL JAMON DEL HORNO Y BARNIZALO GENEROSA Y UNIFORMEMENTE CON LA MEZCLA ANTERIOR. RESERVA LO QUE SOBRE. REGRESA EL JAMON AL HORNO Y HORNEALO UNA HORA MAS, GLASEANDOLO CADA 15 MINUTOS. UNA VEZ QUE EL GLASEADO TOME UN COLOR CAFE DORADO, ESCURRE TODO EL LIQUIDO QUE HAYA SOLTADO EL JAMON. TAPA EL JAMON CON PAPEL ALUMINIO Y HORNEALO POR LOS ULTIMOS 15 MINUTOS. RETIRA LO MAS POSIBLE LA GRASA DEL JUGO DEL JAMON, PARA QUE AL MOMENTO DE SERVIR SE BAÑE UN POCO CON ESTOS JUGOS. COLOCA LA CHAROLA DONDE HORNEASTE EL JAMON A FUEGO MEDIO Y AGREGA UN POCO DE VINO BLANCO, MUEVE PARA MEZCLAR EL VINO CON TODO EL CARAMELO Y TRATA DE DESPEGAR LO MAS POSIBLE, SIN INSISTIR EN LO QUEMADO PARA QUE NO SE AMARGUE LA

SALPIMENTAR LAS PECHUGAS CORTADAS A LA MITAD EN UNA SARTEN DORAR LAS PECHUGAS CON LA MANTEQUILLA ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN MOLDE PARA HORNEAR EN LA MANTEQUILLA DONDE SE FRIERON LAS PECHUGAS FREIR EL AJO, LOS CHAMPIÑONES,Y LOS GRANOS DE ELOTE AÑADIR LA LECHE, LA CREMA Y EL AGUA, DEJAR HERVIR UNOS SEGUNDOS SIN DEJAR DE MOVER AÑADIR LA MAIZENA DISUELTA, SI QUEDA DEMASIADA ESPESA LA CREMA , AÑADIR UN POCO MAS DE AGUA VERTER ESTA CREMA A LAS PECHUGAS Y ADORNAR CON UNAS RAJAS DE POBLANO HORNEAR A UNA TEMPERATURA MEDIA POR 20 MIN. O HASTA Q LAS PECHUGAS TERMINEN DE COSERCE SERVIR ACOMPAÑANDO CON UN PURÉ DE

EN UNA CAZUELA, PONER ACEITE A CALENTAR, AÑADIR LA CEBOLLA PICADA, LOS NOPALES Y LOS JITOMATES PELADOS Y SIN SEMILLAS, ASI COMO LAS HIEBAS DE OLOR. SOFREIR A FUEGO LENTO, DURANTE 10 MINUTOS. AGREGAR EL ATUN Y EL AJO PICADO. SALPIMENTAR Y COCER 20 MINUTOS MAS, A FUEGO LENTO. CINCO MINUTOS ANTES DE TERMINAR LA COCCION, ADICIONAR EL JUGO DE LIMON Y LAS ACEITUNAS

ROCIA LAS MANZANAS CON JUGO DE LIMON. COLOCA EN UNA ENSALADERA LA LECHUGA, LA MANZANA, EL QUESO AZUL Y AGREGA UN POCO DE SAL Y PIMIENTA. **PARA EL ADEREZO: EN UN TAZON MEZCLA LOS CHALOTES Y LA MOSTAZA, AÑADE LOS VINAGRES Y LOS ACEITES, INTEGRA TODO. SALPIMENTA AL GUSTO. TAPA EL RECIPIENTE Y REFRIGERA HASTA QUE VAYAS A SERVIRLA. AÑADE EL ADEREZO SIN BATIR Y ROCIA CON LAS

MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO. MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AÑADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; RECTIFICA LA SAZON. CALIENTA UN COMAL UNTADO LIGERAMENTE CON ACEITE Y CALIENTA LAS TORTILLAS SIN PERMITIR QUE SE TUESTEN. RELLENA 1/3 DE LAS TORTILLAS CON FRIJOLES OTRO TERCIO CON PAPA Y OTRO TERCIO CON MOLE VERDE; DOBLALAS A LA MITAD COMO SI FUERAN QUESADILLAS. PON LOS TACOS EN UNA CANASTA FORRADA POR DENTRO CON UN PLASTICO Y ESTE A SU VEZ CUBIERTO CON UN TRAPO DE COCINA LIMPIO PARA QUE SUDEN Y SE MANTENGAN

COCINA BIEN LA PIÑA Y GUARDA 1/4 DE TAZA DEL LIQUIDO. DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO. AGREGA EL LIQUIDO DE LA PIÑA, JUGO DE NARANJA Y SAL. PONLA EN EL REFRIGERADOR A QUE ESPESE UN POCO. AGREGA LA PIÑA Y EL PEPINO. VIERTE EN UN MOLDE Y PONLO EN EL REFRIGERADOR HASTA QUE ESTE

Combinar el achiote, jugo de limon aceite de oliva, ajo, cumino y sal. embarrar la mescla en los filetes por los dos lados. Cubrir con plastico y refrigerar por 2 horas. Calentar la plancha o zarten preferible si se asan en el grill poner aceite de oliva en los filetes y llevarlos al fuego dejar 4 minutos por cada lado. Cuando los filetes estan listos se pone el filete en la tortilla se agrega lechuga, aguacate y salsa de

se parten los winis en rodajas, se agregan los cacahuates,se agregan.clamato las salsas y el jugo magy al gusto asi como los limones..........se prepara todo alñ gusto la cantidad depende de las personas que degustaran, pero sale riquismoo se los recomiendo<<<< esta receta fue creada por mi hijo<<ricardo estrada valencia gracias espero y la preparen para que vean que rica esta

Mueles las galletas y las revuelves con la mantequilla hasta formar la pasta para la concha del pay. Licuas las yemas, la leche condensada y el jugo de limon La pasta de galletas se pone sobre el molde bien formada, y echas la mezcla. Bate las claras a punto de turron con el azucar y decora el pay. Hornea por 15 min. despues refrigera hasta que este helado o el frio de tu preferencia , ah y no sabe para nada a huevo

LICUE EL QUESO CREMA CON LOS CHAMPIÑONES Y SU JUGO (RESERVE 2 O MAS PARA ADORNAR) Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. ACOMODE LAS PAPAS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CUBRA CON UN POCO DE SALSA DE QUESO, COLOQUE UNA SEGUNDA CAPA DE PAPAS Y VUELVA A BAÑAR CON LA SALSA DE QUESO. ESPOLVOREE GENEROSAMENTE CON EL QUESO PARMESANO. HORNEE HASTA QUE SE DORE Y SIRVA CALIENTE, ADORNANDO CON LOS CHAMPIÑONES QUE

AL LOMO ABIERTO SE LE PONE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, QUESO MANCHEGO EN REBANADAS, JAMON Y CIRUELAS PASAS DESHUESADAS. SE ENRROLLA MUY BIEN Y SE AMARRA CON CORDONES EN LAS ORILLAS Y ENMEDIO. SE FRIE A FUEGO LENTO. YA QUE ESTA DORADO, SE SACA Y REBANA. EN LA MISMA GRASA SE MACHACAN DOS REBANADAS DE PIÑA Y SE VACIA EL JUGO DE TODA LA LATA. SE ACOMODAN AHI LAS REBANADAS DE LOMO, CUBRIENDOLAS CON EL RESTO DE LAS REBANADAS DE PIÑA Y SE DEJA QUE ACABE DE

COCEMOS LA CARNE CON POCA SAL,AJO Y CEBOLLA.APARTE LICUAMOS EN PARTES IGUALES EL JUGO DE NARANJA Y CALDO DONDE COCIMOS LA CARNE EL ACHIOTE,Y EL CONSOME.LA CARNE YA COCIDA SE DORA EN POCO ACEITE PARA LUEGO AGREGAR LO LICUADO DEPENDE EL GUSTO YO LE AGREGO UN TOQUE DE AZUCAR DEJAMOS AL FUEGO 20MIN.A FUEGO LENTO.ACOMPAÑAMOS CON LECHUGA PICADITA Y CEBOLLA CURTIDA.RAPIDA SENCILLA Y SABROSA SE LOS GARANTIZO PROVECHO

PON A COCER LOS EJOTES EN UN POCO DE AGUA SALADA; CUANDO ESTEN COCIDOS RETIRA DEL FUEGO Y ESCURRE EL EXCESO DE AGUA. PICALOS FINAMENTE Y REVUELCALOS EN UN POCO DE HARINA DE TRIGO, RESERVA. BATE LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON, AÑADE LAS YEMAS SIN DEJAR DE BATIR Y MEZCLA BIEN. INCORPORA LOS EJOTES Y EL QUESO PICADO. CON UNA CUCHARA GRANDE SIRVE UNA PORCION DE LA MEZCLA EN UNA SARTEN CON BASTANTE ACEITE Y FRIE POR AMBOS LADOS, REPITE LA OPERACION HASTA TERMINAR LA MEZCLA. MEZCLA EL PURE DE TOMATECON EL COMINO, VIERTE EN UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE Y SOFRIE SAZONANDO HASTA QUE SE CUEZA. METE LAS TORTITAS EN EL CALDILLO Y RECTIFICA LA