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Recetas de cocina

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Para saber más
Es el líquido obtenido de los limones al ser exprimidos, se extraer de forma casera manualmente o con un exprimidor, también existen comercialmente jugos envasados o en forma de extractos. Se utiliza para dar sabor ácido a los alimentos, principalemente se consume como aliño en ensaladas, como aromatizante en repostería, para marinar carnes y mariscos, en bebidas de tipo coctail y como limonada rebajado con agua y con algún endulzante.
Zumo de limón
Jugo limón
El pato es una marca de salsa picantes en diferentes variedades, hay de chile jalapeño, chiles frescos, de tomate y vinagre.
La media crema es aquella que contiene grasa de entre 15% y 25% promedio, por su cantidad de grasa sin refrigerar es una crema líquida y refrigerada se vuelve espesa. Se utiliza en postres y antojitos mexicanos, su uso es muy similar a la crema con la ventaja de que se puede aplicar líquida.
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