Re-zetas.com

Recetas de cocina

Bienvenidos
Re-zetas.com es un portal gastronómico con recetas de cocina, diccionario de términos culinarios, comentarios y tips.
Para saber más
El gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. Es un queso duro hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Está protegido por denominación de origen.
El hielo es el agua congelada, se utiliza para enfriar alimentos y bebidas.
La receta de cocina, en gastronomía, se refiere al procedimiento paso a paso para realizar un preparación culinaria. Consiste en una lista de los ingredientes requeridos y sus cantidades correspondientes y las instrucciones detalladas para la preparación del platillo o bebida.
Recetas
El queso manchego es un queso español elaborado con leche de oveja y protegido por una DOP (denominación de origen) para La Mancha. Se utiliza en ensaladas o con acompañamientos de frutos dulces, hace buen maridaje con vinos tintos.
Comentarios