no me gusta su nuevo formato, aunque si me gustaron sus recetas me he pasado mi tiempo libre buscando al sabor del chef y siempre me mandan a otra pagina, por eso es que ya casi no entro a univision, y si siguen tratando de vender cosas o servicios o me siguen mandando a paginas que no deseover como el gordo y la flaca, que por cierto ese programa es un asco, el gordo siempre esta abrazando o queriendo manosear a la que se deje y claro que hay muchas que por la publicidad, muchas se dejan y la que no se deja la trata de destrozar publicamente yo no me imagino a quien tenga agarrado con algun chantaje en la teledifusora pues de no ser asi ya hace mucho tiempo lo devian de haber vetado para aparecer en publico con sus asquerosos comentarios y sus susios ademanes , pues ademas ese programa nada mas lo ven por la publicidad que le hacen todo el dia, que si va a decir esto bueno o el otro de algun artista y lo unico que hace es inventar chismes y tratar de desacreditar a los que no lo invitan a sus festejos como a Thalia y a Lucero y cientos mas pues sus programa es una sucia cloaca, y de pilon lo meten de anfitrion en todas las granedes produciones para darle mas oportunidad de estar demostrando en la pantalla sus bajos instintos a asco de ser, porqu no me atrevo ni siqiera a llamarlo persona, aunque Lili siempre trata de componer las cosas , mis amigas y yo no sabemos que hace Lili junto a un tipo tan asqueroso, yo nadamas lo veo cuando estoy en casa de una amiga y lo tienen en la pantalla, o cuando alguna amiga llega y prende la tele y la programa ahi. Bueno por fin encontre un lugar donde comunicar mi frustracion de tener que prender la pantalla y ver ese asco, y luego se preguntan por que a los latinos nos creen unos malhechores violadores y abusadores de mujeres, pues ahi tienen la respuesta, por dejar impunes a toda la escoria que tenga, como dicenpull en la televisora. Por favor hagan otra ves facil ir al segmento que uno busca en ves de hacernos navegar por 45 minutos viendo pura tonteria que no nos interesa, a las recetas les doy un 10 pero a su formato si a caso alcansa calificacion le doy un 1, volvere a tratar varias veces mas en el futuro de ver si hacen las cosas mas faciles y si no las componen ya no volvere a usar univision. com/alsabor del chef
oye chef todos los dias veo tu programa acabo de comprar tu libro me gustaria que me lo autografiaras ¿me podrias decir donde te vas a prentar en estos dias, porque cuando estuvistes en plaza galerias no pude asistir, gracias?...
Hola, en donde estoy radicando no encuentro piloncillo, me pueden decir si para preparar la miel este se puede sustitur con melaza?? Gracias
necesito averiguar donde conseguir la grenetina for favor espero respuesta
DONDE PUEDO CONSEGUIR LOS MOLDES DE LAS CALAVERITAS SOY DE CD JUAREZ CHIH
hola, hayer acabo de tratar de hacer conchas con otra receta.... despues de seguir las instrucciones y preparar por casi 7 horas, las conchas mas bien parecian galletas, estava leyendo tu receta y me suena mas convincente.... aonque donde dice *100 gm de azucar *60 gm de azucar glass y otra vez *60gm de azucar... y en la preparacion de la masa dice mesclar la mitad de la azucar, no entiendo si seria la mitad de lo ke seria 160gm de azucar o la mitad de los 160 gm de azucar MAS la mitad de los 60 gm de azucar glass... igual para la cubierta.... me encantaria escuchar tu respuesta.... muchas gracias!!
Buenas tardes . oye CHEF me podrias decir si se puede hacer el jocoque o donde lo consigo. por el momento es todo un saludo .
la verdad no me gusto el caldo tlalpeño... pero eso no significa que no sepa apreciar las bellezas que tienen muchos estados de este hermoso pais... Oaxaca esta hermoso y el quesillo como ellos les dicen .... es una delicia para nuestro paladar... yo soy de cd. Juarez Chihuahu y hace una semana estube en esa bella ciudad de oaxaca. Oax.... PERO SI QUIERO COMER ALGUN CALDO... PUES LOS INVITO A PROVAR UN DELICIOSO CALDO DE RES.... COMO SE PERAPARA AKI EN CHIHUAHUA. CHI... SALUDOS
Quisiera saber como puedo conseguir pastillas de cuajo. En Puerto Rico no se consiguen. Alguien me puede indicar donde comprarlas. Gracias
Quisiera conseguir pastillas de cuajo. Me pueden indicar como o donde comprarlas ya que en Puerto Rico no se consiguen
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.
Aunque no lo he preparado me parece que ha de quedar muy sabroso, este se podria usar como para acompañar alguna carne en especial?
Cual es el cremor tarataro y donde lo consigo...
Muchas Gracias Rodolfo por tus comentarios, voy a intentar la variante para la cochinita que nos enviaste, se lee excelente, y la voy a publicar en Re- zetas bajo tu autoría, para que tenga un lugar donde puedan consultarla facilmente. Saludos Dulce
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
hola me puedes mandar la receta de las crepas y en donde consigo la crepera o moldes para las crepas o la direecion en donde las venden te lo voy a agradeser
hola buenas tardes, solo quiero saber que se puede utilizar para susutituit el cremor tartaro, porque no lo encuentro en el lugar donde yo vivo.... gracias
estan muy buenas las recetas podrias mandarme recetas de botanas y de carne res y puerco gracias
hay una pagina muy buena en donde pueden encontrar respuestas de nutricion a mi me ha servido mucho www. gua- nutricion- salud. com
TODO ESTA BIEN PADRE, QUIERO INICIAR UN NEGOCIO Y ME GUSTARIA SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR TODOS LOS INGREDIENTES SOY DE MONTERREY