gracias por compartir estas delicias pero ¿sabes la receta del flan antiguo, como el de cajita de jell-o pero casero? el napolitano es demasiado dulce y pesado
Muchas gracias por la receta del Tejuino, a mi esposo le gusta mucho y aqui lo encontro, pues un vasiot nada se nos hace, solo queria una pregunta que yo vivo en USA, entonces aqui no se encuentra ollas de barro, quisiera saber si se puede en una de esas aluminio, porque el piloncillo si se encuentra solo que eso si no, quisiera que si me pueden contestar a mi correo, blancamsg555@yahoo.com. Por favor se los agradezco mucho se ve sencillo solo que si lo quisiera darle una sorpresa, o sea que como casi no esta en la casa pues quisiera hacerlo y decirle cuando ya esta fermentado darle, pues no se como hacerlo en otra olla por favor se lo agradeceria muchas gracias por sus recetas que estan buenas, unas solo que unas no estan muy enredadas. Otra preguanta si se puede hacer con maza maseca que es la que hay aqui, poruqe no hay masa asi natural como la que hay en Mexico, pues gracias por si me contesta ok gracias. Blanca .
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
Dulce: Admiro mucho tu capacidad para compartir todas las recetas se ve que las seleccionas antes de publicarlas ya que todas están estupendas, gracias por compartirlas. Saludos.
Dulce, sacame de una duda, cuando dices crema fresca, te refieres a la media crema que vienen en cajas??? y cuantos gramos es 1 taza de queso crema. Por cierto, se lee rica la receta :)
Hola Dulce quisiera saber mas recetas; estoy en mis inicios en el arte culinario y las recetas que me mandas me ayudan mucho.Mil gracias.tu amiga NERY.
ESTA CHIDA TU RECETA DULCE CHIDO POR LOS INGREDIENTES
Verdaderamente genial, nunca se me hubiera ocurrido encontrar esta receta tan famosa por todos los mexicanos. La voy a utilizar para mi restaurant. Como anillo al dedo me cayó. Mi concinero de muchos años esta desabilitado y nunca nos quiso dar la receta. Muchas Gracias te felicito Dulce. Lourdes de San Diego, CA
hello,dulce : tu receta esta deliciosa thank you
me podrias enseñar como se hace el queque de camote por fabor
me encanta el camote, la cocada, es muy interesante saber las resetas de los dulces.
Accesible y rica tu receta Dulce.Gracias la habia estado buscando;saludos
ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
Es una muy buena receta, quiero dar las gracias a Dulce por ser tan honesta en compartir sus recetas, mi familia envía cordiales saludos y agradecimiento por que comemos mejor a partir de estas consultas virtuales. mil gracias
ALGUIEN ME PODRIA DESIR COMO SE ASE EL PAY DE CAMOTE
como lo puedohacer en olla express
hola dulce esta super bien tu receta pero me podrias explicar que es el punto de cordon y donde puedo conseguir el cremor tartaro y donde consigo la media crema
los que han provado esta rosca de queso...será que no es muy dulce, pués tiene creo mucha azucar...en fin la voy a hacer igual, gracias por la receta
hola Dulce te perdí la pista pero que bueno que ya te encontré otra vez me gustan tus recetas por son faciles de hacer y están ricas tu amiga viky
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos