Amiguita buenos dias! cómo le hago para que el atole de guayaba no se me corte???????? le hago de una u otra forma y siempre se me corta, algún tips que me pueda dar por favor.... Gracias
Super la leche, quisiera que me dijeras como conservarla por unpoco de mas tiempo pues he pensado venderla ea mis amigas y como hago para que al calentarla para hacer bebidas calientes presente apariencia como cuando la leche de vaca se corta, aunque se que la de almendras no es que se corte.
Donde puedo contactar al fabricante de la maquinaria de este video de corte de discos para empanadas
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
quiero la receta del budin de pollo con apio y jamon cocido y jamon crudo de rico y abundante
Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.
me parece muy bien que hayga este tipo de recetas ya que siempre a de faltar algo para que salga perfecto. para que no se corte el atole de guayaba podemos cocer la guayaba con una raja de canela
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
hola, me pudes decir como se arma el trompo de al pasto prque no lo puedo cortar en revanadas delgaditas y se salen trosos muy gruesos y crudos que devo hacer para que quede vien el trompo y pueda revanarlo bien y salga cocido y no gale la carne al cortarla , y se ve muy feo y sin forma de trompo no tiene un video del armado del trompo para que quede firme , gracias y espero tu respuesta
Para que no se corte el atole, primero se cuecen las guayabas con azúcar y luego ya se licúan y se cuelan. Bye
Estoy aprendiendo a cocinar y tengo muchas duda, en referencia al arroz marino el camaron que se utiliza es el cocido (pacotilla) o es el crudo para pelar y desvenar???? ojala me puedan ayudar, gracias
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.
muy buenas recetas, nadameas una pregunta el leto va cocido o crudo esto es para hacer la torta de elote
dulse nunca e cocido pulpo y necesito alluda por favor que ago como lo limpio pue no le veo nada solo paras y un cuerpo grande perdone mi ignorancia pero lo mas rapido contesteme
hola espero y si me salga y no se me corte la grenetina con leche. siempre se me hace como ormigeada..... Gracias
hola mira yo hice el pan con queso crema, el pan subio, bien y todo pero quedo como si no hubiera quedado bien cocido, aunque yo inserte el cuchillo y salio limpio, pero porque me quedo asi????
SI QUISIERA SABER SI SE PUEDE USAR ELOTE CRUDO O COCIDO
yo pongo hervir el pollo con ajo ycebolla tomillo mejorana y laurelzanahoria y papa ya que esta cocido desmenozo la pechuga le quito loa ajos yla cebolla yvuelvo aponer el pollo desmenusado los garbanzos y 2 cubos de pollo si se quiere tambien arroz pimienta y el chipotle lo dejo a la hora de servir junto con el queso. ahora que si no quieres batallar pongo acocer el pollo higual y despues de desmenusar hay una sopa de knorr que se lama mestiza o tambien caldo de gallina se lo pongo agregando una lata de garbanzos y listo.
Cantidad Ingrediente 4 PIEZAS RIB EYE 4 PIEZAS MEDALLONES DE RES 1 KG. ARRACHERA MARINADA 4 PIEZAS BROCHETAS DE FILETE 4 PIEZAS BROCHETAS DE ARRACHERA 4 PIEZAS NEW YORK DE RES 2 MANOJOS CEBOLLITAS CAMBRAY 4 TAZAS FRIJOLES DE OLLA 3 TAZAS GUACAMOLE ** PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO 4 PIEZAS CHILE GUAJILLO 2 DIENTES AJO 1 TAZA ACEITE 2 PIEZAS LIMON EL JUGO ** PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS 1 TAZA ACEITE 1 DIENTE AJO 1/2 MANOJO HIERBAS DE OLOR (LAUREL, TOMILLO, MEJORANA, OREGANO) PREPARACION PONER LOS CORTES EN LA PARRILLA CON CARBON DE MEZQUITE. AGREGUE SAL AL GUSTO (SE SUGIERE SAL EN GRANO) YA QUE EL CORTE HAYA SOLTADO PARTE DEL JUGO VOLTEAR Y DEJAR QUE VUELVA A SOLTARLO, AQUI QUEDARA A 3/4 DE COCCION QUE ES LA FORMA IDEAL DE CONSUMIR LA CARNE, SI DESEA OTRO TERMINO DEJELO A SU GUSTO. ACOMPAÑAR CON FRIJOLES DE OLLA, GUACAMOLE Y LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY PREVIAMENTE ASADAS. SI LE DESEA DAR UN SABOR DE CHILE A LA CARNE SE LE HACE UN ACEITE DE CHILE GUAJILLO. **PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO). DESVENAR LOS CHILES Y FREIRLOS EN EL ACEITE. RETIRAR. DORAR LOS DIENTES DE AJO EN EL MISMO ACEITE. LICUAR EL ACEITE DONDE SE FRIERON LOS INGREDIENTES Y EL RESTO DE ESTOS CON UN POCO DE SAL, BARNIZAR O MARINAR LA CARNE CON ESTE ACEITE. **PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS
UNA PREGUNTA SI LA HARINA YA MESCLADA VA TODO CRUDO O PRIMERO SE COCINA EL PAN O AL ULTIMO YA DE COCIDO EL PAN SE LE AGREGA LA MESCLA DEL FLAN O OK