me encanta pero no me explicas cuanto tiempo nesecito para la preparacion ni como hacerlo pero gracias si te la sabes regalamela eduardo.....
gracias tenia tiempo buscando la receta pro que es el cremor tartaro y donde lo consigo, me pueden desir comosuabiso la crema chantilly para decorar un pastel, de antemano milgracias
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
RECETA DE SALMON EMPAPELADO !!!SUPER!!! Se corta el papel aluminio en tramos de aprox. 50cm. a la mitad le untan un poco de mantequilla. Salpimientan un trozo de filete de salmón, encima colocan rebanadas finas finas de tomate verde, cebolla cambray en rebanadas, un poco de aceite de olivo, una pizca de sal, queso oaxaca desmenuzado y rebanadas de chile habanero al gusto (recuerden que es muy picante, doblan y cierran el papel aluminio, menejen con cuidado el paquete para que no se rompa de ningún lado. Se coloca sobre un comal grueso de preferencia, precalentado a fuego alto, se baja la flama a fuego medio, cuando se infla el paquete, cuentan 5 minutos aprox. y este delicioso platillo esta listo para deleitarse.
hola muy buenas recetas, pero a veces hace falta un poco mas de explicacion porq no todos sabemos los trucos de cocinay es ahi donde falla al hacerla en casa, y otra en donde sale tu programa q veo q lo mencionan y me gustaria verlo. saludos desde acayucan veracruz hasta x aca los andamos viendo saludos a todos los q entran a este sitio ya tenemos algo en comun , a todos nos gusta la cocina:)
megusta tu pagina x que ami lo personal megusta la reposteria los potres un poco la cosina pero no quiere de sir que megusta todo esto ok mepareseria muy bien si mepasas algunas resetas x mi correo ok besos y saludos
Si se puede usar leche normal y azucar pero el sabor es completamente diferente, tendrias que calcular la cantidad de azucar y de preferencia usar leche evaporada que tiene mayor consistencia que la leche normal, ademas de reducir la cantidad de leche.
se puede usar leche normal y endulsar con azucar o es mejor con la leche condenzada????
si, creo que le falta harina, yo la he hecho y son 2 1/3 tazas de harina cernidas, tambien se puede en microondas y son 20 minutos a temperatura alta, adicionando tres minutos en caso de ser necesario, en lugar de 2 tazas de elote, pueden usar 1 lata de crema de elote y asi se puede ahorrar algo de tiempo, y para que no sea dulce solo utilizar leche regular o baja en grasa
Si sigo las instruccuiones al pie de la letra, me pregunto en que tiempo le agrego el chile pasilla.
Recuerden que el secreto de unos tamales muy esponjosos es la batida, asi que tómense su tiempo a la hora de batir la masa con la manteca y no se arrepentiran
me parece buena y sencilla la receta del pay de queso pero le falto un chorrito de vainilla y cuanto tiempo lo pongo en el horno y algo para ponerle encima me gustaria que me diera sujerencias de frutas bay gracias
Muy buena tu receta, la hice exactamente como dices y me quedó muy bien, y prefiero con la cajeta que con el azúcar que mencionan, además que l;a cajeta es mas rica por la leche de cabra que el azúcar sola. Y no es necesario el baño maría que dicen abajo también, con el horno es suficiente. Háganla como dice aquí y queda perfecto. Tenía mis dudas si no se pegaría la cajeta al molde, así que le puse spray de cocina al molde y no pasó nada, no se pegó, y no hace falta ninguna explicación adicional, está completa la receta. Gracias madoval.
cualquier persona que cocine regularmente y tenga un poc de sentido comun sabra que hacer, pero pobres los que tengan necesidad de buscar recetas en la madrugada para salir de algun apuro, pero en fin hay mas paginas con la receta mas completa, ami esposa y ami nos parece que teienelo minimo necesario para hacerlo. te felicitamos esta rico, solo es cuestion de snetido comun y cocinar un poco, no te desanimes y sigue exponiendo mas recetas un saludo desde monterrey de mi esposa mi hijo y yo
hola buenas tardes quisiera preguntar una cosa; solo tengo horno de microondas y quisiera saber como puedo cocinar el pay de queso en el horno de microondas ya que no tengo otro tipo de horno; bueno mi pregunta en si es cuanto tiempo le puedo poner para que tenga la suficiente cocción o si definitivamente en horno de microondas no se puede. espero me puedan responder
el betun nada mas se bate con la batidora la mantequilla con azucar al gusto y listo a si quereis le podes agragar color vende los colorantes naturales para comida en el supermercado
es muy buena tu reseta pero no , es a bano maria si leagregas 2 tasas de azucar yla dejas que se funda sigues el mismo procedimiento en vez de la cajeta
DESEO LA RECETA DE TAMALES DE MAICENA, UNA VEZ UNA AMIGA ME COMBIDO UN POCO DE TAMAL Y ME GUSTO DEMASIADO SU CONSISTENCIA Y POROSIDAD POR ESO BUSCO ESA RECETA
muy sencillo y riquisimo para tan poco trabajo gracias por esas recetas tan sencillas
muy rapido y facil, se puede hacer y mantenerlo refrigerado e ir tomando las porciones cuando se vayan a consumir. gracias por esta receta que nos ahorra tiempo.