masa de elote

me prodrianenviar la receta del pay de elote no pastel pay´por fovor me encanta. gracias

me encanto la receta de la tarta de manzana, lo unico es que no colocan los ingredientes de la masa dw ojaldre del pay

SI QUISIERA SABER SI SE PUEDE USAR ELOTE CRUDO O COCIDO

no, las manzanas las pones crudas, ya que se cocinan en el horno. Y quien pregunto por la masa lo mas facil es comprarla en el supermercado ya preparada y refrigerada

En esta receta el elote hace la funsión de la harina y queda buenísimo. Si alguien me pasa la receta del MANCHA MANTELES. GRACIAS.

k pex con el jamon ,y el elote se muele...o k manden recetas mas completas

hola, la leche jugo de naranja o de piña son para hidratar la masa del pan y se agrega uno u otro y el tanto es aproximadamente una taza de liquido, para las 4 tazas de harina que se utilizan.

08-10-2008

en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.

HOY HICE LAS CREPAS PERO LA CONSISTENCIA DE LA MASA NO FUNCIONA SALEN CRUDAS Y NO COMO YO LAS QUIERO QUE PUEDO HACER PARA QUE MIS CREPAS NO ME SALGAN CRUDAS

ALGUIEN ME PODRIA DECIR PORQUE CUANDO SACO LA TORTA DE ELOTE DEL HORNO SE BAJA DE LA PARTE DE ENMEDIO, QUE PUEDO HACER PARA QUE QUEDE INFLADA COMO UN PANQUE, GRACIAS.

04-10-2008

mil gracias por la receta del pastel de elote, por este medio pasarè una receta de uchepos con vegetales, me quedaron deliciosos. Pily

02-10-2008

ARROZ VERDE;... Remojas el arroz, al final de la freida agregas granos de elote crudos , moler unas ramas de epazote, cebolla, ajo y agua,(igual que el de jitomate) y te queda exquisito. Felicidades a todas

01-10-2008

muy importante es que se deje reposar la masa de harina para que fermenten los sabores y no salgan duras.Atte Refu

01-10-2008

gracias por la receta del pan de elote. Sabes como se hace el budin o pan de pan?

30-09-2008

hola muy buena tu receta pero no le entiendo bien eso de los plegados y 1/4 de vuelta y eso de las 2 vueltas me podrias explicar mejor te lo agradecere mucho, y algo mas, me supongo la mantequilla amasa va en el centro del cuadro de la masa att. gracias por compartir tus recetas. Laura Hettema de Holanda

te doy otra receta de la misma modificada 2 tazas de granos de elote, una lechera, 4 huevos, 1 cda grande de maicene 1 cda grande de royal, 100 gramos de mantequilla o margarina, todo se muele, y se vierte en un molde , se hornea a 180 grados aprox. 30 minutos, sale esquisita atentamente cosmonova

24-09-2008

hola amiguis me gustaria saber si esa misma masa la puedo usar para los tamales de elote, gracias DIOIS TE BENDIGA

expliquen si el elote se cose o es en crudo

Muy bien, parecida a la de Dulce... yo creo que nadie a puesto una receta de PAN DE ELOTE pero de sal... con queso... MMMM me la voy a inventar y les cuento. Besos Diana

21-09-2008

soy de tijuana a mi esposo le encanta el tejuino,siempre compramos cuando estamos en tijuana.nota la masa se pone dentro o fuera del refri. bay mari.

19-09-2008