Oye DULCE, me pdrías decir la receta del POLLO EN MIEL?, por fa, lo comi en casa de una amiga hace muchos años y perdi la receta. O si alguien de nuestras amigas la sabe y me la puede decir, se los voy a agradecer
Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
quiero preparar tostadas de pulpo como preparo el pulpo se pone a coser con agua o con limon podrian ayudarme
yolo te felicito por tu seccion de cocina ,no me lo pierdo pero el dia que diste receta capirotada de chocolate no estube en casa no la encuentro ojala y la vuelvas a dar,ahora que viene semana santa me gustaria hacerla sigue asi de linda y tan agradable.
Muchas gracias por brindarnos estas fabulosas recetas, estan perfectas, gracias y que bueno que se preocupan por nosotras las amas de casa. Nuestra familia esta feliz porque tenemos mas variedad en la cocina. Mil gracias
PASTEL DE FRUTAS Ingredientes 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 4 huevos separados 1 lata de leche condensada (14 oz - 400 g) 2 tazas de harina de trigo (8 oz - 250g) 1 cucharada de polvos de hornear 1 taza de frutas cristalizadas 1 taza de pasas 1/2 taza de almendras picadas 1 taza de ron Glaseado 2 1/2 tazas de azúcar micro pulverizada o azúcar glass. 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de leche fresca Preparación 1. Una semana antes marinar las frutas cristalizadas y pasitas en ron.
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
Dulce tu receta me agrado gracias por tus buenos consejos en la cosina, es algo nuevo para cocinar en casa .
gracias x atender nuestras necesidades como amas de casa para mi es muy gratificante el saber y poder proporcionar nuevas recetas a mi familia. espero y en cuanto entre a su pagina continuen con estas hermosas y exquisitas recetas. verdaderamente muchas gracias
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
por fin encontré el original pay de limón sin leches condensadas , como debe ser...gracias solo le agregaré un poco de colorante verde y amarillo y listo.
gracias por tomar tu tiempo para todas aquellas amas de casa que nos interesa como sorprender de vez en cuando a nuestra familia con uno de estos ricospostres .graciasy una pregunta sabes como se hace ese relleno que le ponen a las donas es amarillo y cremoso lo hacen en mexico,y tienes la receta.
esta bien tu receta pero si la haces con fresas en lugar de jugo limon queda mas rico
bien por la receta, encontre la salsa que buscaba y el método; soy un cheff aficionado, de fines de semana y cuando estoy solo e casa; he tenido buenos comentarios de mi esposa y en parte por algunos tips del sistio web. Gracias ... el 9 es para ustedes y el 10 me lo reserva mi esposa, así que ustedes y yo logramos la maxima calificación ... jajajaja, gracias de nuevo.
mi papa utiliza limon en lugar del cuajo para cortar la leche, podrian utilizarlo en sustitucion
escribeme y te doy la receta de los tamales dulces sabor limón, mi mail es felixxrf@hotmail.com
me pueden enviar la reseta de el pay de limon.
quisiera la receta del pay de limon mas especifcada con todos los pasos a seguir
el caldo tlalpeño no se prepara asi. lleva mas ingredientes y verduras y opor los ingredientes que lleva no es necesario el limon.eso que publicaron solo es un intento de consomé gracias
cuanta mantequilla leva el pai de limon? No espesifica de cuantos gramos era la barra de mantequilla