bien por la receta, encontre la salsa que buscaba y el método; soy un cheff aficionado, de fines de semana y cuando estoy solo e casa; he tenido buenos comentarios de mi esposa y en parte por algunos tips del sistio web. Gracias ... el 9 es para ustedes y el 10 me lo reserva mi esposa, así que ustedes y yo logramos la maxima calificación ... jajajaja, gracias de nuevo.
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.
hola me llamo isabel soy de Minatitlan,veracruz, me gusta mucho la cocina de yolo mil respetos no me pierdo venga la alegria, en especial por la cocina de yolo y por su puesto que le doy 10.
mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas
me gusta mucho la cocina pero siempre las recetas son muy complicadas no podrian ser mas sencillas y uno puede modificarlas sin faltarle el respeto al chef es una sujerencia
Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
Se supone que si estudias cocina has de fotografias lo que tú hagas, no copiar.
De fotos nada, que nos llenarían el correo de fotos. Si estudias cocina haz la receta y le sacas las fotos.
LA RECETA DE DULCE ES MUY SENCILLA PERO EFECTIVA SE LAS RECOMIENDO, SOLO LE FALTO LA PREPARACION DE LAS SALSAS YA QUE ES PRIMORDIAL EN UN BUEN TACO LA INCLUSION DE UNA BIENA SALSA
`ME GUSTARIA QUE INDICARA LA PR EPARACION DE LA SALSA DE QUESO
Me parece una receta muy interesante, pues a i familia le gusta mucho el pescado. Aprovecho para pedirles me envien la receta de pechugas rellenas de espinaca y la salsa con la que se acompañan, y que otros alimentos se pueden acompañar en el menú. mil gracias
LA RECETA ESTA MUY CLARA Y FACIL DE HACER PARA UNA PRINCIPIANTE DE COCINA. FACILMENTE MR SACASTE DE APUROS. GRACIAS
soy una persona muy activa claro que si soy muy hombre pero me gusta la cocina todo la relacionado a la cocina antojitos lo que me falta en mi resetario es para hacer los tacos de trompo ya que me facinan esos antojitos ok gracias
como quisiera que me enviaran un resetario completo de verdad me facina la cocina y de verdad quisiera estudiar cocina pero estudio y travbajo soy locutora y estudio periodismo un veso carmencita mora
Me llamo Roxana y me gustaria si fuera posible me enviaran a mi correo recetas pues me encanta la cocina gracias y buen dia
hola!! muchas felicidades muy buena receta ojala puedas mandarme algunas recetas de pollo y de mas salsas pues apenas me inicio en esto de la cocina y me gustaria tener recetas nuevas. GRACIAS
Me gustaria saber la receta de la salsa barbiquiu, pro que a mis primos les encanta y me gustaria darles la sorpresa preparandola, por favor me la podrian dar sisisisisiisisi
hola arachel, oye no estara incompleta esta receta? checala... por fas porque pues como hicimos la salsa. y que hacemos con el resto de ella y la horneamos o la cocinamos a fuego lento o que?
me encantan tus resetas pero no encuentro una receta en especial me encantaria ke la pasaras pollo en salsa de champiñones
es primera vez que habro este correo esta muy bien? me gusta la cocina, soy una sra. ya grande y estoy estudiando computacion en el dif. le pique y di aqui a ver si lo puedo hacer otra ves gracias.