Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
saben yo ya prove esto por que lo hizo mi tia cuando vio esta receta y esta asquerosamente asqueroso y hasta los ingredientes suenan asquerosos.ASCO. Y SI VAN A PONER COSAS TAN ASQUEROSAS MEJOR NO PONGAN NADA , O SI VAN A PONER PONGAN COMO SE PREPARAN LAS CUCARACHAS CON SALSA VERDE.BYE,Y ESPERO QUE PONGAN ESA DELICIOSA RECETA.
por fin encontré el original pay de limón sin leches condensadas , como debe ser...gracias solo le agregaré un poco de colorante verde y amarillo y listo.
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
creo que en lugar de azucar deberian sustituir por piloncillo. y tambien lleva manzana jamaica y tamarindo lo que le da un toque al ponche de aseguro que si me hacen caso le van a gustar
en lugar de el ingredien te q es la nata por q c puede sustituir
el pipian verde que rico gracias
Quisiera saber de donde es originario el mole verde
quisiera saber como se hace la gelatina merengada que que da de color verde, chocolate y roja
MIRA LOS INGREDIENTES SON COMUNES Y SABE MEJOR CON MANZANA VERDE, PERO NO CREAS LO QUE LA GENTE CRITICA, TAL VEZ EN SU VIDA HAN MANEJADO HOJALDRE O PROBADO UNA MANZANA AL HORNO. TE FELICITO, YO SOY FAN DE LA REPOSTERIA Y TE ENTIENDO. FELICIDADES.
Hola Soy Mexicana pero vivo en brasil, me gustaria saber por cual ingrediente puedo sustituir la leche evaporada, ya que aqui no es facil encontrarla. gracias
felicidades.... es una excelente pagina... me gustaria saber porque otro producto lacteo pudo sustituir la leche entera.? mil gracias
esta receta es deliciosa porfin voy a poder hacer gorditas en salsa verde thankyou
te felicito por tus recetas claras, bien definidad y sabrosas ojala y en todas incluyas sinonimos de los ingradientes ya que en los diferentes estados de la rep conocemos con otros nombres los mismos ingredientes ejem tomate verde es miltomate en oaxaca f
hola ojala pudieras poner la receta de arroz verde y de arroz a la mantequilla gracias
que es paprika o pq lo puedo sustituir
gracias pero no si tu sabes si la harina de hot cakes puede sustituir la mezcla ke mencionas me gustaria saber si es posible ke me mandes una respuesta. bueno bye
la receta es muy sencilla y practica pero me gustaria saber si puedo sustituir la miel por azucar y si seria la misma cantidad espero me puedan responder a la brevedad posible ya que tendre un evento y me gustaria ofrecerlos gracias
LEA.. este mensaje lo escribi pensando en tí, espero que lo leas, es para contestarte sobre sustituir el polvo dde hornear por cervezza, no, no queda aguada la masa, pero como las banderillas que piensas hacer son para unos niños, puedes sustituir la cerv
la pasta se hace con cacahuate frito, pepita asada y ajonjolí asado, tomate herbido y chile serrano verde asado