tierra ceviche pescado lilia cazares

hola soy aurelio yo la verdad nose cocinar y quisiera saber como se prepara el pescado a la talla es k mi esposa va cumplir años y quiero hacerle algo especial en su dia y sorprenderla con una rica comida. gracias te agradesco si me envias un mail aurelio_roca_50@hotmail.com

18-07-2008

acá en mi tierra, (méxico), se preparan las tortillas de harina con medio kilo de harina, un cuarto de kilo de manteca vegetal, una cucharadita de sal y una cucharadita de polvos para hornear... pero es muy importante a la hora de incorporar el agua, que ésta esté lo más caliente que se pueda tolerar al amasar... de lo contrario no quedan bien las tortillas

13-07-2008

GRACIAS POR TU COLABORACIÓN, CONSIDERO QUE DAS A CONOCER NUESTROS DULCES MAS POPULARES, LOS MAS CONSUMIDOS Y DEL GUSTO DEL PALADAR MEXICANO. YA QUE YO SOY MEXICANA Y VIVO FUERA DE MI TIERRA, QUISIERA PEDIRTE, Ó MAS SBIEN PREGUNTARTE SI SABES COMO SE HACEN LAS FAMOSAS Y RIQUISIMAS CAMPECHANAS. TENGO ESPECIAL INTERES EN CONOCER LA RECETA E INTENTARLAS PREPARAR EN ESPAÑA. SUPE QUE UN SEÑOR APRENDIÓ A PREPARAR NUESTRAS FAMOSAS CONCHAS Y AQUI LAS HACE, Y FRANCAMENTE LE SALEN BIEN. (YO PUDE CONOCER LA RECETA Y AÚN TENGO QUE PERFECCIONARLA, PERO ME SALEN BASTANTE ACEPTABLES. AQUI EL PILONCILLO NO ES CONOCIDO, DIME SI SE PUEDE SUSTITUIR POR AZUCAR MORENO. DIME POR FAVOR SI CONOCS ALGUNA EDITORIAL DE ELITE CON LA QUE ME PUEDA COMUNICAR Y PEDIR ALGUN LIBRO DE RECETAS DE POSTRES Y PAN DULCE POPULARES MEXICANOS?

12-07-2008

gracias por esta receta me gustaria saver mas de recetas de pollo y carnes y en saladas pescado,

los moles se preparan de diferente manera en cada region y es a la inventiva de cada familia en las costas se prepara con pescado

11-06-2008

te mando mi correo lulu-0709@hotmail.com.mx asi intercambiamos recetas ok...soy la que te preguntó si te gusta el ceviche,ok?...bye cuidate lourdes

05-06-2008

fijste que si me gustó tu receta,,es más a mi esposo le encantó, dime si te gusta el ceviche?,,y asi te mendo la receta,lo que pasa es que no se en que ciudad vives,por que yo vivo en el mar, y pues aqui me voy en lancha y pesco lo que quiero jajajajja,,es una belleza estar aqui,,no lo cambio por nada,,ok..cuidate lourdes,,,,,

Hola y mil y un GRACIAS por esta deliciosa receta, yo soy de Tijuana y alla se vende mucho en puestos pequeños donde tambien le agregan un poco de nieve de limon ya que esta listo y le da un saborsito muy bueno y tambien le ponen sal de grano en vez de sal normal, yo no sabia como se prepara, pero esta receta nos va a quitar el antojo a muchos que vivimos lejos de nuestra tierra, ahora yo vivo en California. Pues de nuevo mil GRACIAS. bye bye

26-05-2008

gracias me encanta el pescado empapelado

21-05-2008

muchas gracias por tus recetas estan fantastica y ricas de sabor me pudieras mandar como hacer las bolitas que llevan queso philadelphia dentro y como hacer las empanadas de camaron o pescado gracias nuevamente mi correo mari.lola.14@hotmail.com

13-05-2008

muchas gracias por tus recetas estan fantastica y ricas de sabor me pudieras mandar como hacer las bolitas que llevan queso philadelphia dentro y como hacer las empanadas de camaron o pescado gracias nuevamente mi correo

quisiera saber como hacer pescado relleno al horno demen una receta

la receta del pescado con champiñones esta deliciosa, gracias

28-04-2008

hola amiga me encantan las recetas tuyas sobretodo las d pescado felicitasiones

26-04-2008

Hola soy lolita esta muy buena esta receta del pescado con champiñones, yo estoy aprendiendo a cocinar y me encantaria que tuvieras recetas de salmon pero que sean faciles de preparar; te felicito mucho por las recetas. mi correo dolosan6@hotmail.com

14-04-2008

Los pambazos los conocí en Querétaro, Qro. y ahora que estoy en mi tierra, quise prepararlos pero nunca supe la receta hasta hoy, gracias

07-04-2008

HOLA EL TEJUINO ES MUY BENDIDO EN MI TIERRA MANZANILO. PERO HAORA VIVO EN SACRAMENTO C.A.Y TENGO MUCHOS A~OS QUE TOMO TEJUINO NI TUBA QUE ESPERO QUE CONOSCAS LA TUBA

19-03-2008

con que pescado queda más rico

29-02-2008

hola saludos de los cabos buscando una receta para hacer gelatina encontre esta pagina y me gusto estoy provando como me sale la gelatina de nosaicos. te mando una opinion sobre los pescados rellenos si no lo has hecho prueba el pescado como tu lo preparas pero al envolverlo en el aluminio mejor prepara dependiendo del tamaño del pescado una bolsa con las hojas de aluminio de preferencia buscar aluminio grueso sino sobreponer uno sobre otro. si el pescado mide por ej. 60Cm. cortar la hoja del papel alunminio 10Cm. mas larga cortar dos hojas del mismo tamaño y poner una sobre la otra y hacerle varios dobleces de la parte mas larga y lo mismo de una de las partes angostas abres las hojas y depositas el pescado dentro el pescado igual abierto y le pones tus ingredientes y lo cierras de igual manera como lo hisiste la primera vez lo poner sobre un comal o una lamina delgada y lo pones al fuego que no sea muy alto dejas que se infle como globo y ya que esta inflado con un palillo lo perforasalgunos 15 o 20 horificios y lo dejas por 15 minutos y a saborear al igual con filetes si lo has hecho bien si te sirve de algo saluidos rogelio logrolg@hotmail.com logro60@terra.com.mx

29-02-2008

al solecito: oye pues que come el remilgoso de tu marido? dale pollo, pescado, frijoles y parale de contar.

14-02-2008