mi abuela me enseño a hacer el caldo tlalpeño, , cuando esta hirviendo el agua se le agrega el pollo, garbanzos, calabaza,zanahoria,papa, al servirse, se le agrega, queso oaxaca,aguacate, y chile chipotle, se sirve con medio limon, el comesal decide ponerle, acompañado de tostadas, obvio no olvidar sal y pimienta, es riquisimo. saludos patty gordillo.
creo que le faltó zanahoria y papa picados, además para servir se utiliza el chipotle curado, faltó también el inigualable aguacate y unas tostadas
muchas grasias por tu reseta por recordar la cosina tradicional
puedo sustituir la cajeta por el caramelo tradicional hecho con la azucar quemada?
Hola Dulce: Que buenas recetas, en particular esta nunca pense que fuera tan sencillo hacer un dulce tan tradicional, nunca me habia puesto a pensar en su elaboracion gracias por compartirlas
quiero preparar tostadas de pulpo como preparo el pulpo se pone a coser con agua o con limon podrian ayudarme
me extraña que siendo mujeres no sepan que cada persona prepara de difente manera sus platillos, ademas que yo sepa existen muchisimos tipos de capirotada la tradicional, capirotada de chocolate, capirotada española etc etc
Hola !! tendras la receta del arroz con leche tradicional , que no es light? saludos.
el caldo tlalpeño no se hierve con el chipotle, este es para servir ademas de tostadas aguacate queso
Muy rico!, sabes que puedes enriquecerla con un chorrito de kirch y una cda. de almendras tostadas y picadas?
me encantaria que me digan como se hace la tortilla para la enchilada y cual es la tradicional
es lo mas tradicional de jalisco y es riquisimo.
gracias por esa receta, pero podrias hacer una de pastel de chocolate tradicional?1000 gracias y felicidades
Me encanta está es la receta tradicional por excelencia en México. Y este mensaje es para ti peruanita si en tu país lo hacen diferente es muy tu problema. Dejanos en paz.