barnizar tecnica culinaria

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    ESCRIBO DESDE ESQUEL(CHUBUT)VIVO EN UNA CHACRA A 10KM CON EL LIMITE CON CHILE, ACA TODO ES CASERO PUES ESTOY A 60KM DE ESQUEL MI URGENCIA HOY ES EL CHESKAKE, POR FAVOR TENGO LA RECETA DE JIME PERO NO LA TECNICA BESOS Y GRCIAS

  • Malvaviscos [ Revista del Consumidor TV 7.5]

    me guata mucho la tecnica que usan para enseñar la elavoracion de las recetas. gtacias, porque he aprendido mucho de profeco. !ha! ojala me pudieran mandar las recetas de como elavorar el queso Oaxaca y como preparar pan danes.

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    Me encanta su programa, siempre aprendo algo nuevo los felicito, las recetas las explican en detalle y son para todos los bolsillos. Gracias por todo lo que nos dan a diario, tanto tecnica como humanamente. Un beso grande para todos. Mery

  • COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES

    Muy impresionante la tecnica con los chiles, prometo voy a probar. Gracias Ricardo Saavedra.

  • TORTELLONI A LA PORTOBELLO

    hola que tal, mi nombre es carlos leopoldo, he estado buscando una receta de hongos portobellos rellenos de queso (no se cual) y bañados en salsa de vino tinto y gratinados con el mismo queso. Lo probe una ves en un restaurante Pour La Freace. Te pido de la manera mas humilde que si tienes manera de pasarme esa receta, te lo agradeceria mucho. Gracias por tu tiempo y que tengas un lindo día al leer esto. A por cierto esta receta se ve muy buena, pero disculpa mi falta de cultura culinaria, que es tortilloni? :) soy mexicano, igual y si puedes decirme un definicion mas apta. gracias.

    12-09-2008