MEDIA CREMA

Definición
  • La media crema es aquella que contiene grasa de entre 15% y 25% promedio, por su cantidad de grasa sin refrigerar es una crema líquida y refrigerada se vuelve espesa. Se utiliza en postres y antojitos mexicanos, su uso es muy similar a la crema con la ventaja de que se puede aplicar líquida.
Características
Comentarios
  • Comentarios

    Hola, solo quiero enviar una respuesta para quien preguntaba sobre un platillo hecho con marlin y chile morron, seguro habla del PATE DE MARLIN (lleva marlin, chile morron, chile chipotle, queso crema o queso filadelfia y es todo.. no es un aderezo se puede usar de botana se come con galletas salada... espero sea la receta que buscabas

  • Crema Chantilly

    quiero saber como se prepara la crema para cubrir una torta y sus ingrediente gracias.

  • CREMA PASTELERA

    hola soy bianca me encantan las decoraciones y las de crema batida y chantilly

  • CREMA PASTELERA

    hola me encanto las decoraciones de flores y con la crema batida y la crema chantilli

  • Panna Cotta con Frutas del Bosque

    me podrían enviar la receta de la panna cotta, que publicaron en un recetario de postres de crema para batir lyncott