albondigas de pollo en salsa de tomate y chile morita
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Título: albondigas de pollo en salsa de tomate y chile morita
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Autor:
ceciu
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Tiempo de preparación: 30 Minutos
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Porciones: 0
- para la salsa... se pone a freir el tomate con los chiles , el ajo y la cebolla hasta que esten suaves...
- en un recipiente se coloca la pechuga ,la avena, el peregil,la cebolla ,la sal . la pimienta,y los huevos se mezcla bien y se forman las bolitas,,,, en una cacerola se pone la mantequilla con tantito aceite para que no se queme se frien la s albondigas y la salsa ya molida se vierte y se deja sazonar se sirve a compañado de arroz..