BOLITAS DE CAMEMBERT
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Título: BOLITAS DE CAMEMBERT
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: 20 Minutos
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Porciones: 4
- Derrita la mantequilla en una cacerola, agregar la harina. Revuelva.
- Añadir la leche fría, crema de arroz con muy poca sal y pimienta.
- Revuelva constantemente durante 2 a 3 minutos a fuego lento, hasta que hierva.
- Agrege los cubitos de camembert sin corteza.
- Verter la mezcla en un plato rectangular, dejar enfriar 2 horas en el refrigerador.
- Cortar la masa en cuadrados, empanice con la harina, la pimienta huevo batido, pan molido.
- Coloque en la canasta freidora, sumergirlas en aceite hirviendo.
- Una vez que estén dorados, escurrir sobre toallas de papel.
- Sirva con una ensalada verde o espinacas.