RAVIOLES AL POMODORO
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Título: RAVIOLES AL POMODORO
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Autor:
admin@re-zetas.com
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Tiempo de preparación: 45 Minutos
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Porciones: 4
- COCER LA PASTA COMO LO INDIQUEN LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE. ESCURRIR Y RESERVAR.
- CALENTAR UN POCO DE ACEITE EN UNA SARTEN Y ACITRONAR LA CEBOLLA, ZANAHORIAS Y LOS AJOS; COCINAR POR 5 MINUTOS MAS Y AÑADIR LOS JITOMATES.
- MANTENER EL FUEGO ALTO 5 MINUTOS, VERTIR EL VINO Y DEJAR QUE SE REDUZCA A LA MITAD; SALPIMENTAR.
- BAJAR LA FLAMA Y COCINAR 10 MINUTOS.
- AGREGAR LOS RAVIOLES A LA SALSA JUNTO CON LA ALBAHACA Y CALENTAR DURANTE 5 MINUTOS.
- SERVIR LA PASTA ESPOLVOREANDO QUESO PARMESANO.