El sabor de Allende: pollo al estilo río Ramos
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Título: El sabor de Allende: pollo al estilo río Ramos
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Autor:
Azteca Noreste
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- En los márgenes del río Ramos, desde hace 40 años, nació uno de los platillos más exquisitos que se preparan en la región citrícola del estado de Nuevo León. Se trata del pollo al estilo río Ramos que se cocina en el restaurante Los Fresnos en la comunidad Jauregui en el municipio de Allende, Nuevo León. Doña Felipa, es quien se encarga de cocinarlo con una receta secreta que ha pasado de generación en generación. Asimismo, ofrece todos los platillos típicos de la región