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asador

Definición
Asador (Definición)
Nombre que hemos adoptado para el "broiler’ de los hornos domésticos cuando funcionan con calor o fuego solamente de la fuente superior.
Parrilla (Definición)
Rejilla de metal que sirve para cocinar los alimentos a la brasa.
parrilla (Definición)
La parrilla es una serie de varillas de metal paralelas y con poca distancia entre sí, que se coloca sobre una fuente de calor, generalmente carbón, leña o gas para asar alimentos sobre ella, principalmente carnes, los platillos preparados de esta forma se suelen nombrar a la parrilla y los eventos dónde se preparan parrilladas.
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Comentarios
(por: )que buena idea para auhmar costilla soy rene de pr veracruz yo tengo una forma similar de aumar mas que en un asador solo comentario para una cenaimportande como acompañar una costilla ahumada alguna guarnicion ... Calificacion: 10

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datos
  • Inventario: 1331
  • Numero: 19
  • Fecha actualización: 2017-05-23