Hola soy español, me interesa la cocina mexicana, podriamos intercambiar recetas? Yo hago chicharrones pero con ligeras modificaciones. mi email es rull1977@hotmail.com
EN verdad es una pena que exista gente Méxicana tan ignorante y grocera, ponganse a trabajar y a producir para sus familias, tu receta es muy buena y te felicito y agradezco tomes el tiempo para subirla.
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
son deliciosos es lo mejor de la comida mexicana
hola soy mexicana quiero vender gelatinas pero no se como hacer el rompope alguien me puede ayudar ojala y si es muy importante para mi
mMIRA LAVWERDADERA RECETA MEXICANA ES FRIENDO LOS CHILES AJO Y CEBOLLA POCO Y SE LICUANCON UN POCO DE AGUA, LUEGO LAS TORTILLAS DE MAIZ QUE ESTEN SUAVECITAS SE PASAN POR ESE ADOBO Y FRIEN LIGERAMENTE EN ACEITE SALPICA UN POCO HAY QUE TENER UN MANDIL PARA NO ENSUCIARSE, LUEGO LES PONES EL POLLO DESMENUZADO Y COCIDO ANTES, O LAS PUEDES RELLENAR DE QUESO FRESCO, Y POR ENCIMA LAS ADDORNAS CON MAS QUESOFRESCO Y RODAJAS DE CEBOLLA Y PAPAS FRITAS CASERA O SEA TROZOS GRANDES COCIDOS Y FRITOS. MI MADRE HACE MAS DE 50 AÑOS LAS HACIA Y MI ABUELITA TAMBIEN ASI QUE ERA UNA TRADICION MUY MEXICANA. Y TODOS MIS RECETARIOS DESDE ENNTONCES MEXICANOS ASI SE HACEN, PUEDES PONER ENCIMA TAMBIEN UN COPETE DE CREMA ACIDA NO DULCE OK. ES DELICIOSA,
SOMOS UNA ORGANIZACION MEXICANA (S.P.R.) DEDICADOS AL CULTIVO DE JAMAICA, SI ALGUIEN SE INTERRESA POR FLOR DE JAMAICA ESTAMOS POR INICIAR LA COSECHAEN LA COSTA DEL ESTADO DE OAXACA
Pongan las recetas en inglés porque yo soy americano y quiero aprender a cocinar comida mexicana. Ahora utilicé un traductor para poder escribir este mensaje, Thank you. Se los agradecería mucho.
pues la comida mexicana es muy rica y la china me encanta la neta hay que saber reconocer cuando una comida estya rica y odio el ceviche arriva los mexicanos haunque seamos una mmm
soy mexicana y me gustan las cocadas grasias por ensenar la reseta te ganaste un 10...
qué es la mezcla mexicana
con tantas recetas que hay en internet parece que estoy estudiando cocina mexicana, esta receta se merece un 10. JULIO FERRARA ITALIA
Hola Soy Mexicana pero vivo en brasil, me gustaria saber por cual ingrediente puedo sustituir la leche evaporada, ya que aqui no es facil encontrarla. gracias
ESTAN MUY BUENAS LAS RECETAS, PERO ME GUSTARIAN MAS RECETAS DE COMIDA MEXICANA,TAMBIEN ME GUSTARIA COMPARTIR ALGUNAS RECETAS MIAS. ATTE. VERO_78
el pastel de capas de moca se parece al que yo quisiera hacer pero creo que se llama torta mexicana o pastel mexicano , es frio lo prove aca en colombia pues una amiga viajo a mexico y trajo la receta de alla la verdad ella no me da la receta, pues teng
megustaria saber de un pastel mexicano que es frio, ya lo probe y me paracio delicioso, es de chocolate, en la mitad trae como un flan y encima lleva arequipe y nueces me gudtaria saber esta receta creo que la llaman torta mexicana y es fria gracias. ten
Gracias por la receta, tenia mis dudas de que aqui en los estados unidos alguien tuviera la puntada de escribir las recetas mas tradicionales de nuestra cocina mexicana, otra vez gracias, fernando vivo en phoenix, az.
hola soy de veracruzy me gustaria aprender hacer pastelespero la verdad no los se hacer podrias mandarme recetas ami correo porfas si y si me podrias mandar mas recetas de comida mexicana gracias y ¡¡felicidades!!que sigas triunfando y que dios te bendiga
soy mexicana y soy del estado de veracruz, donde se come toda clase de comida, desde las enchiladas, tacos, pescados por ser costa , carnitas y ricos postres, las mejores salsas se hacen en veracruz y algunas son estas, la salsa principal desde tacos has
oraleeeeeeeeeeeee: esta supere padre esa receta ya que es muy mexicana espera y a mucha gente mas le encante no le hagas caso a nadie que de malos comentarios