Chicharrones en Salsa Verde

Información
  • Título: Chicharrones en Salsa Verde
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 9.91 en 11 comentarios
Elaboración
  1. Pon a cocer el tomatillo, limpio de cáscara y lavado, junto con los jalapeños, sin el rabo. Mientras, pica el chicharrón, del tamaño que sea tu gusto.
  2. Cuando el tomatillo y jalapeños se hayan cocido, muelelos en la licuadora, junto con la mitad de cebolla cruda, y el cilantro fresco, agrega consomé al gusto, para sazonar.
  3. En un sartén, calienta un poco de aceite, y agrega la salsa que acabas de moler, dale un hervor, y agrega el chicharrón picado. Baja el fuego, y deja cocinar, hasta que el chicharrón esté suave.
  4. Acompaña con frijoles y arroz colorado.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • ola no me gusta esta paginaa !!!

  • me parece perfecta tu receta, ahorita la voy a poner en practica x q, traigo u antojo que nonte imajinas ,, gracias

    , 16-09-2008
  • hola soy un español y me ha encantado tu receta

    , 29-06-2008
  • te mando mi correo lulu-0709@hotmail.com.mx asi intercambiamos recetas ok...soy la que te preguntó si te gusta el ceviche,ok?...bye cuidate lourdes

    , 05-06-2008
  • fijste que si me gustó tu receta,,es más a mi esposo le encantó, dime si te gusta el ceviche?,,y asi te mendo la receta,lo que pasa es que no se en que ciudad vives,por que yo vivo en el mar, y pues aqui me voy en lancha y pesco lo que quiero jajajajja,,es una belleza estar aqui,,no lo cambio por nada,,ok..cuidate lourdes,,,,,