la receta esta super bien esplicada ya la prepare pero no se cocinaron los cubos de carne quedan crudos. que hago y los pedi pequeños al carnicero.
es buena la voy a hacer pero coincido con las y los que opinan que podrian especificar mas las recetas un poco mas, pues yo soy aprendis de cocinar no tiene mucho que me case y la verdad hacer lo mismo a mi familia como que no Si es un muchito dificil evitar que el pan molido se pueda quemar mientras se cocina la carne.....bueno eso pienso yo "vbt"
gracias por tus recetas hice el pastel de carne y me quedo delicioso, saludos bye
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
La Paprika es picada en trocitos ó molida y en que momento se agrega.
Buen dia! Me gustaria me enviaran recetas con pollo sencillas, pechuga, piernas etc., ademas con carne o guisados. Muchas gracias, voy a hacer el pastel de carne de la receta.
receta sencilla, clara y sale deliciosa,creo que cada cocinera debe darle tiempo de coccion a la carne, segun sea su lugar de origen, por la altura sobre el nivel del mar y el horno
HOLA QUE INTERESANTES RECETAS ALGUIEN PODRIA DECIRME COMO SE PREPARA LA CARNE CHINAMECA
HABER SI ME PODIAS MANDAR LA RESETA DEL PASTEL DE CARNE
quiciera saber como preparo una carne especial para hacer hamburguesa
la carne queda cruda
esta receta si que nosba a encantar asta a my que no me gusta mucho la carne, 1 millon de gracias.
te falto la gelatina de leche como acompañamiento o algo de fruta picada (sugerencia)
Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
me relamo de gusto por las costillitas de puerco, pero necesito saber la cantidad de ellas con relación a los ingredientes. Carne Frita desde Venezuela.
todas tus resetas suenan muy ricas me puedes dar la de pastel de carne muchas grasias
me encantaron tus recetas, por que yo no se nada de cocina pero quiero aprender y tambien a hacer postres por que tengo 2 niñitos hermosos a los que me encanta consentir pero siempre tengo que comprar todo ya preparado y ya no quiero seguir haciendolo si me pudieras mandar algunas recetas con pollo,carne y verduras para emprezar y luego algunos postres pero sencillos en lo que agarro callo. saludos cidate mucho att. jashoda
hola soy francis y vivo en coatzacoalcos ver.la verdad me encanta la cochinita pero no puedo comer cerdo.por que no manda recetas de verduras. lo que pasa es que me operaron y estoy en tratamiento.de antemanos le doy las gracias.chido como dise mi hija y sigue adelante saludos
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
Las verduras pueden ser al gusto de alguna mezcla congelada que vendan en el autoservicio o mercado, lo mismo para el pescado que para este tipo de receta podria ser de carne blanca.