cual es el nombre cientifico del estafiate

hola mi nombre es carmen y megustaria saver como se hacen los frijoles purcos fritos y el chile jalapeño en escabeche si losabes lo mandas x favor

16-06-2008

SE VE MUY SENCILLA LA RECETA , PERO NO SE QUE ES EL ACHIOTE UN DIBUJO O OTRO NOMBRE PORFAVOR PARA ELABORARLA

12-06-2008

hola dulce mi nombre es luis me parese tu cocina muy interesante yo tengo ya varios años en la gastronomia y conosco varias cocinas siempre me he inclinado por la cocina mexicana te pregunto a ti dulce que ensalada me recomendarias para incluirla en un menu y que lleve tu nombre pienso abrir un restauran y estoy habirto a las recomendaciones te mando muchos saludos gracias mi correo es mstlopez@hotmail.com espero me contestes.

12-06-2008

Gracias por esta receta que a mi en lo particular me quedo muy rica y comparto los comentarios anteriores en el hecho de que estaria muy bien algunas imagenes, por ejemplo 1 imagen por paso para facilitar la preparacion a las personas que nunca han preparado crepas o alguna receta que se les dificulte, reitero mi agradecimiento por las recetas que no comparten dejando a un lado el egoismo, bien por ustedes, mi nombre es Abigail Villalpando de Tijuana, gracias y por favor pongan mas recetas con mariscos. Adios.

26-05-2008

Hola Por favor tengo una duda que no he podido salir de duda me podeis ayudar? Cual es la diferencia entre azucar, Glass y Lustre. Gracias

24-05-2008

por favor muchachonasa alguien me puede decir cual es la salsa Inglesa y disculpen mi ignorancia muchas gracias y DIOS LA BENDIGA.

21-05-2008

OYE MUY INTERESANTE LA PAGINA, TAL VEZ UEDAS AYUDARME, ME PODRIAS DECIR DONDE CONSEQUIR EL CUAJO O BIEN CON QUE OTRO NOMBRE ES MAS MAS COMUN UES HASTA AHORA NO LOGRO CONSEGUIRLO, TE AGRADESCO MUCHO POR TU A YUDA, MIRA ESTE ES MI CORREO, POR SI TIENES LA INFORMACION, YUKYTO969@HOTMAIL.COM,EN SERIO TE AGRADECERE MUCHO

21-05-2008

sensillo y muy rico! me gustaria alguna reseta sensilla de 1 o 2 tortas simples y vistosas! mi nombre es juan , y mi correo chivirula_cali@hotmail.com

19-05-2008

Me parece que usted es una mujer muy compartida ya que sabe mucho pero no se lo queda nada más usted. Muchas gracias. Perdón mi duda pero que significa Tamizado y cuál es la azucar lustre o en dónde la puedo encontrar.

gracias por esta receta solo quiero que me digan cual es el quezo manchego pueda ser que lo conozca con otro nombre. mi correo marioramirez1943@yahoo.com

15-05-2008

como que le falta todavia mas explicacion no entendi mucho diferenciar la pasta con el relleno cual es cual???? y el horno a cuanto???

08-05-2008

hola chef cual es la receta de pollo almendrado

04-05-2008

hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.

A las galletas Dedos de Dama tambièn se le conoce con el nombre de chiqueadores.

podria decirme cual es la pepita verde

vivo en EU y no encuentro epazote en ningun lado, cual seria un buen substituto? gracias. marcela urrutia

27-04-2008

Yo vivo en Guatemala y aqui no se usa todos esos ingredientes para esa receta, me gustaria saber cual es la pepita verde. Gracias, sigan adelante

25-04-2008

muchas felicidades por tus recetas solo un comentario las recetas especifica lo del huevo 4 huevos + 3 yemas unicamente. mi nombre abraham aranda CHEF DE HOTELERIA

no entiendo por gramos y miligramos cual es el gramo es lo mismo liligramos que se usa

16-04-2008

mi nombre es adriana gracias por tus recetas.

13-04-2008