saben que se me antoja añadirle a esta receta: unas rajitas de chile poblano asado.
Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.
En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación
me gustaria saber como se hacen los chiles picante ok por favor . me lo pueden mandar a mi correo morennaza_35@hotmail,com de ante ,mano muchas gracias... cariños orielle de chile aaaaaa y muy buenas sus resetas exelentes da bono apetito xauuuuuuuuuu
hola me gustaria que las recetas de las salsas estubieran mas clara respecto a cada porcion y si hay alguna receta que no llevase chile no me gustan en lo personal
En el diccionario esta la definicion de pectina, que es la que le da la consistencia al frapuchino, si no se disuelve bien el sabor es muy desagradable.
al poblano "re-re-pendejo" primero por desconocer la educacion, a una mujer no se le habla asi, despues por ignorante, que investigue que es el acitron y despues abra su estupida boca. Soy "jalisquilla" y desgraciadamente las personas que conozco de Puebla desmeritan su estado que dicho sea de paso, me encanto.
en la reseta de pierna en adobo el chile ancho no debe de ser chile rojo largo
que es chile jerex
me gusta ria q enves de los champiñones seria mejor unas rajas de chile poblano con granos de elote cebolla fileteada
necesito saber una definicion concreta de lo que son chongos zamoranos porfavor gracias
HOLA PARA LAS QUE NO SAQBEN COCINAR LES PARECE INSIPIDA PERO POR LOGICA PARA BUEN SABOR HAY QUE MOLER EL CHILE Y AÑADIR CREMA , SALE RIQUISIMA. SOLOSASONALA BIEN OK. POR FAVOR DULCE SOLICITO UNA RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE Y BETUN RICOS PORQUE LAS QUE TENGO SALEN MUY SECOS LOS PASTELES. GRACIASL. O SI ALGUIEN TIENE UNA RECETA QUE QUEDE DELICIOSA SE LOS AGRADEZCO ME ENVIEN UNA. BLANCA MAZATLAN
estoy buscando la receta original de los chiles en nogada,espero y me la manden algún poblano que sepa, y no tenemos porque decirnos palabrotas, es mejor corregir. saludos Olivia de Acapulco.
me fascino la receta soy de chile y a mis hijos les encantan los tacos por eso busco la receta para las masas porque aca son caras lo ue no entiendo a que se refiere con COMAL que es eso
hola te comento que te faltaron ingredientes en el chile en nogada, y yo solo entre por curiossidad para ver si los sabian preparar, saludos y no hagas caso si lleva jitomate y biznaga, te faltaron frutas
Efectivamente los champiñones al ajillo se preparan con chile guajillo y ajo, de ahi su nombre. Saludos a todos
Los champiñones al ajillo los he comido agregando chile guajillo de poco picante ya que hay dos clases de guajillo y se rebanan en tiritas de 3mm. y creo que son mas ricos y por eso se llaman al ajillo por la combinacion de ajo y chile guajillo. dime si e
uiii graxias aki stoy kon mi ermasna preparando la reseta aprovexando ke no ai nadie en kazza.. no se trata dse ke sea afeminado, pero me enkanta la kosina y postres y eso.. gran aporte la pagina. nos vemos. javier santiagooo. chile 20 años
que menden la historia vrebe por favor del chile relleno