masa hojaldre

hola me gustaria saber si se puede poner menos mantequilla ala pasta de hojaldre

HOLA NO ME GUSTA MUCHO LA RECETA DE MASA HOJALDRE, CREO QUE LE FALTA ALGO DE LEVADURA

02-05-2007

la receseta si es muy parecida ala original pero les hace falta definir los tiempos de coccion de la masa y el punto de ebullicion de ella ya que ese es un punto muy importante en el tejuino por que de ahy tomara su savor caracteristico

HOLA ESTA MUY BUENA LA RECETA DE MASA DE OJALDRE, ME GUSTAQRIA SABER COMO SE HACEN LA EMPANADAS DE OJALDRE SI YA SE HACER LA MASA, DE QUE LAS PUEDO HACER

Antes ke nada felicitaciones por la receta se be muy buena,pero no se ke es hojaldre,gracias...

hola la receta es sencilla pero quisiera saver porque queda aguada la masa al mezclar los ingredientes podrias explicarme gracias adios

disculpa mi inoransia pero guiro preguntaete ahesta masa de hojaldre no se le pone elevadura guisiera me contetaras por favor grasia atentamente sara

20-01-2007

Me late tu receta pero nose si se hornea otra vez con la crema o una vez horneado le pongo la crema y ya!y dices que haga tortillas sobre la manzana. que, queda la masa como para hacer tortillas no se vierte la mezcla y ya o tomo manzanas y relleno en tor

otilia, si congelas esta masa la materia grasa se desprende.

10-01-2007

tip: 6 vuelts a tu masa, dale 3 y dejala reposar 20 min, luego das otras 3 vueltas, todas de derecha a izquierda. una vez que tengas tu producto elaborado dejalo reposar de 20 a 30 min, esto para que no se encoja. y no uses materia grasa para la charola e

10-01-2007

LEA.. este mensaje lo escribi pensando en tí, espero que lo leas, es para contestarte sobre sustituir el polvo dde hornear por cervezza, no, no queda aguada la masa, pero como las banderillas que piensas hacer son para unos niños, puedes sustituir la cerv

como hago la masa para volovan... podrias explicarme por favor?

no es completa tu receta ¿que haces con la pasta de hojaldre?

historia de hojaldre, crema pastelera, chantilli,tarta de manzanas, mouse

NO ENTIENDO PORQUE SE LLAMAN HOJAS Y FORMAS DE BELLOTAS DIGO ME PODRIAS RESOLVER ESA DUDA Y DECIRME QUE TIEMPO DEJO REPOSAR LA MASA EN EL REFRI

Me gustaria saber, si al momento de hacer la cubierta de la concha, es cuando voy a usar los 60 gramos de azucar glass y los 60 gramos de azucar. Alguien me dijo que la masa se debe dejar por 12 horas sobre la estufa ( sobre algo caliente), sin embargo

me gustaria que me mandara la reseta para hacer empanadas quiero especificamente como hacer la masa, quiero saber si es de ojaldre o como??gracias me urge. tengo que hacerlas para una reunion muy importante

Hola, he seguido tu receta, mas la he espesado un poco con masa licuada con algo del caldo y ha quedado buenisima! Por aquellod ela consistencia.

ademas me gustaria saber el origen e historia de la masa o pasta quebrada porfavor envienmela

gracias por la receta he seguido las instrucciones, pero la masa me queda chiclosa quisiera saber porque razon. ojala y me puedas ayudar gracias