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crema

Definición
crema (Definición)
La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones con una consistencia espesa, que más comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para ser usada en comidas saladas. Se elaborada a partir de leche y huevos, espesadas con calor. Se denomina también crema a un tipo de sopas parecida a un puré, la base consiste en una salsa bechamel o una salsa velouté, mezclada con verduras trituradas y enriquecida con crema de leche o nata.
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Comentarios
(por: )quiero saber como se prepara la crema para cubrir una torta y sus ingrediente gracias. ... Calificacion: 10
(por: )hola soy bianca me encantan las decoraciones y las de crema batida y chantilly... Calificacion: 9
(por: )hola me encanto las decoraciones de flores y con la crema batida y la crema chantilli... Calificacion: 10
(por: )me podrían enviar la receta de la panna cotta, que publicaron en un recetario de postres de crema para batir lyncott... Calificacion: 10
(por: )disculpa la barra de queso crema de cuantos gr. es... Calificacion: 10

Más comentarios

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Unidades Frecuentes para crema
unidadtazamililitrocucharadamllitrocucharadita
taza1.000250.00016.000250.0000.24048.000
mililitro0.0041.0000.067-0.001-
cucharada0.06315.0001.000---
ml0.004--1.000--
litro4.1671000.000--1.000-
cucharadita0.021----1.000
gramo------
cdas.-15.000----
Características
categoría
alemán
francés
inglés
italiano
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datos
  • Inventario: 3443
  • Numero: 29
  • Fecha actualización: 2016-12-03