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RECETAS DE SALSA INGLESA

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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre salsa inglesa, salsa de tomate, salsa verde, salsa catsup, salsa alfredo, salsa tabasco,
disolver la fécula de maíz en un poquito de leche e incorporarla a la leche restante llevar al fuego hasta que espese. revolviendo constantemente retirar del fuego y agregar las yemas. batir con un molinillo para evitar que se cocinen las yemas agregar el
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C. EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA. COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CHAROLA DE HORNO Y BAÑELAS CON LA SALSA. HORNEAR DE 30 A 45 MIN
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS CON 1 CUCHARADA DE CONSOME Y PASALAS POR LA HARINA. SACUDELAS Y DESPUES PASALAS POR LOS HUEVOS BATIDOS, Y DESPUES POR LAS ALMENDRAS. FRIELAS EN EL ACEITE CALIENTE. PONLAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE. SIRVELAS BAÑADAS DE LA SIGUIENTE SAL
SALPIMENTA LOS FILETES Y MERINE CON UN POCO DE JUGO DE LIMON. DORA LOS FILETES EN MANTEQUILLA. **PARA LA SALSA DERRITE LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE Y AGREGA LAS SETAS, LOS AJOS, LOS CHAMPIÑONES Y EL ESTRAGON Y COCINA APROX. 10 MIN. AGREGA EL VERMOUTH, LA
VIERTA LOS EJOTES EN AGUA HIRVIENDO CON SAL AL GUSTO Y MANTENGA AL FUEGO DURANTE 8 MINUTOS. ESCÚRRALOS. MEZCLE LA CREMA CON LA MAYONESA Y MEZCLE PERFECTAMENTE CON TODOS LOS INGREDIENTES PICADOS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. COLOQUE EN UN PLATÓN LOS TROZOS
Para preparar el pollo, prepare una mezcla con el aceite y el jugo de limòn en una taza o recipiente pequeño y pinte las pechugas de polo con la mezcla. Ase a la parrilla o a la planca hasta que se cocinen en forma uniforme y el jugo sea transparente. M
LICUE EL QUESO CREMA CON LOS CHAMPIÑONES Y SU JUGO (RESERVE 2 O MAS PARA ADORNAR) Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. ACOMODE LAS PAPAS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CUBRA CON UN POCO DE SALSA DE QUESO, COLOQUE UNA SEGUNDA CAPA DE PAPAS Y VUELVA
SALPIMENTAR LAS PECHUGAS CORTADAS A LA MITAD EN UNA SARTEN DORAR LAS PECHUGAS CON LA MANTEQUILLA ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN MOLDE PARA HORNEAR EN LA MANTEQUILLA DONDE SE FRIERON LAS PECHUGAS FREIR EL AJO, LOS CHAMPIÑONES,Y LOS GRANOS DE ELOTE AÑADI
Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto. Se baña el queso filadelfia, y le pones galletas, es una excelente botana par
Se extienden las pechugas en un plato para sazonarlas con un poco de sal y pimienta, se le pone una capa de espinacas y una capa de queso y se trata de cerrar (como una empanada) de manera que no se vea el interior con 2 palillos pequeños de madera) y se
EN UNA CACEROLA CUECE LOS HUAZONTLES CON SAL. FORMA ARBOLITOS, ACOMODANDOLOS HUAZONTLES EN LA PALMA DE TU MANO Y RELLENA CON EL QUESO. ENHARINA E INMEDIATAMENTE CAPEA DE UN LADO Y OTRO CON EL HUEVO. EN UNA SARTEN CON ACEITE CALIENTE, FRIELOS Y RETIRALOS U
Modo de hacerse: Bata la mantequilla a acremarse a doblar su volumen agregue el azúcar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azúcar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la leche condensada, el jugo de limón, la vainilla, la sal,
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINUTOS MAS. RELLENAR LAS TORTILLAS CON EL POLLO Y SE DOBL
pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinados los vamos a licuar agregando PIMIENTA y OREGANO con el VINAGRE, se envasa y se refrigera.
**PARA LA SALSA ROQUEFORT: LICUA EL QUESO CON LA LECHE, LA CREMA Y LA PIZCA DE CONSOME HASTA QUE TOME UNA CONSISTENCIA CREMOSA. REFRIGERAR. **PARA LA SALSA DE CHILES SECOS: FREIR LA CEBOLLA Y EL AJO EN UN POCO DE ACEITE DE OLIVO HASTA QUE ESTEN TRANSPAREN
PON A CECER LAS PAPAS EN AGUA CON SAL Y CUANDO ESTEN COCIDAS PELALAS Y PICALAS. FRIE EL CHORIZO Y CUADO DORE LIGERAMENTE RETIRA EL EXCESO DE GRASA, AGREGA LAS PAPAS Y CONTINUA FRIANDO HASTA QUE DOREN UN POCO LAS PAPAS. PON A ASAR LOS JITOMATES, AJO, Y CEB
En un recipiente combine la carne de res molida, cebolla, apio, salsa Inglesa, sal de ajo y pimienta. Divida la mezcla en 8 y haga con ella albóndigas. Póngalas en un recipiente para hornear con rejilla y hornee a 190ºC durante 20 minutos. Mientras se coc
1.-en una cacerola vierta agua caliente y ponga a remojar los chiles de guajillo y de arbol por 10 min. aproximadamente 2.-despues pase los chiles a la licuadora y agregue los ajos la cebolla, las pimientas, los clavos y los cominos y la sal,moler hasta q
CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LA CEBOLLA, EL AJO, LOS PIMIENTOS Y EL JITOMATE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR. AÑADA EL PURE, EL CONSOME Y LOS OSTIONES. COCINE 5 MINUTOS MAS A FUEGO BAJO, RETIRE Y MEZCLE LA MEDIA CREMA. ASE EL PESCADO Y BAÑE CON LA SALSA ANTER
LAVA Y PELA LOS CAMARONES. CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA. CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APROX. 10 MIN. RESREVA. LICUA EL CHILE CHIPOTLE (AL GUSTO PUEDE
Cocer los spaghetti. En una sartén poner aceite, ajo, cebolla y guindilla. Dorar todo y añadir las almejas, rociándolas con un chorrito de vino blanco y fumet. Cuando se abran, añadir La Gula del Norte y hacerla durante un minuto. Colocar en un plato los
RETIRA TODA LA GRASA DE LA PECHUGA DE PAVO Y COLOCALA EN UN PLATON PARA HORNO, RESERVA. EN UN COMAL ASA LOS CHILES GUAJILLOS, RETIRA LAS SEMILLAS Y VENAS Y REMOJALOS EN AGUA, DURANTE 10 MINUTOS. ASA LOS JITOMATES Y DIENTES DE AJO. LICUA LOS CHILES YA REMO
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL AGUA. RETIRA DEL FUEGO Y AGREGA LA MEDIA CREMA. BAÑA L
LICUA LOS TOMATES CON EL CHILE, LA CEBOLLA, EL AJO Y EL CILANTRO. CALIENTA EL ACEITE EN UNA CACEROLA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA CON EL CONSOME Y COCINA HASTA QUE HIERVA DURANTE 5 MINUTOS. INCORPORA EL CHICHARRON Y COCINA 10 MIN. MAS A FUEGO MEDIO. MEZCLA L
EN EL ACEITE CALIENTE FRIE EL JITOMATE, LA CEBOLLA Y EL CHILE VERDE PARA HACER UNA SALSITA, SAZONA CON SAL. FORMA UNAS TORTITAS DE FRIJOL EN LA PALMA DE TU MANO, RELLENALAS CON UN PEDAZO DE QUESO. HAZ LOS ROLLITOS, PASALOS POR UN POCO DE HARINA, POR EL HU
Preparar las salsa baernesa y la salsa concentrada de jitomate. Poner esta ultima a calentar hasta que se reduzca como para obtener 2 cucharadas de puré. Pasar la por el cernidor y mezclar la con las salsa baernesa. Probar y, de ser necesario, agregar sal
MEZCLE BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. SE USA PARA ADEREZAR LAS CARNES ASADAS.
PON LA CARNE EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO, AÑADE EL VINAGRE Y DEJA MARINAR 2 HORAS; ESCURRELA. LAVA LOS CHILES, DESVENALOS Y RETIRA LAS SEMILLAS; COCINALOS EN UNA TAZA DE AGUA HASTA QUE SUELTE EL HERVOR Y ESTEN SUAVES. LICUALOS CON EL JITOMATE, LA CEBOLLA Y
SE FRIE LOS CHILES JALAPEÑOS PREVIAMENTE LAVADOS Y SECOS JUNTO CON LOS DIENTES DE AJO, Y SE LE VA AGREGANDO POCO A POCO ACEITE HASTA QUE QUEDE CON LA CONSISTENCIA DE GUACAMOLE
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS. CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE MANTEQUILLA A FUEGO BAJO; VIERTA UNA CUCHARADA GRANDE DE PA
Filetea las pechugas y corta en fajitas, mezcla el huevo, sin yema, agregas dos cucharadas de salsa soya y sal de ajo al gusto, hasta obtener una mezcla homogenea, en otro tazon viertes el pan molido, harina, chile de arbol, pimienta y paprika, y los mezc
Sazona el pollo con pimienta y sal de ajo,frie con un poco de aceite, mientras se esta Friendo agrega el ajo picado,después la verdura picada, la salsa taquera, la salsa mexicana Y deja cocer un poco mas. Sirve en unas tostadas o si lo prefiere puede hace
LAVA LOS CHAMPIÑONES Y SECALOS, LUEGO COCINALOS CON LA CEBOLLA EN UNA SARTEN DE TEFLON DURANTE 5 MIN. DERRITE LA MARGARINA A BAÑO MARIA Y AGREGA LA HARINA Y LA LECHE, PARA HACER UNA SALSA BLANCA. AGREGA LA MOSTAZA, SAL Y PIMIENTA. EN UN REFRACTARIO, COLOC
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C. EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA. CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONES Y DESECHE LA PARTE MENOS CARNOSA. COLOQUE PERFECTAMENTE LIM
Mezcla los plátanos con la crema, huevos, azúcar, sal, avena y canela. Forma tortitas y fríe en aceite Capullo hasta que doren ligeramente. Salsa: Licua queso, miel y vanilla. Para servir, coloca las tortitas vierte la salsa, decora con almendras tostad
ASA LOS JITOMATES EN EL COMAL, PELALOS Y MUELELOS. FRIE LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA Y AGREGA LA CARNE DE CERDO, LA DE RES, EL CONSOME Y LA HOJA DE LAUREL A QUE SE FRIAN BIEN. INCORPORA LAS ALMENDRAS Y EL JITOMATE PASADO POR UN COLADOR, CUANDO ESTE HIRVIE
Precaliente el horno a 175ºC. En un refractario coloque la salchicha. En un recipiente pequeño mezcle la salsa de tomate, los champiñones, el perejil y viértalo sobre la salchicha. Agregue los huevos y sazone con sal y pimienta. Hornee durante 20 minutos
Ablandar los gandules dejándolos remojar durante la noche anterior. Sofreir el jamón hasta dorar Agregar el sofrito, las aceitunas, las alcaparras, la salsa de tomate, el culantro, el sobre de sazón, el comino, el orégano, los gandules y el caldo. Tapar y
En una olla, se colocan las piezas depollo,se le unta primeramente la mostaza,enseguida la salsa de ostión,se le agrega la salsa china y el vino,se pone a fuego alto por unos 15 minutos y se le baja a fuego lento hasta que quede el pollo blandito. Acompá
Licuar los jitomates, la cebolla, los chiles verdes y el cilantro. Revolver el macabil con la mezcla anterior. Agregar mayonesa, huevo y sal al gusto. Calentar el aceite. Formar unas tortitas con la mezcla. Introducir las tortitas en el aceite caliente al
DEJAR DURANTE 1/2 HORA LOS FILETES EN JUGO DE LIMON. SECARLOS Y PONERLOS A COCER EN UNA SARTEN DE TEFLON, CON SAL, PIMIENTA Y UN POCO DE SAL DE AJO. CUANDO ESTEN COCIDOS, AGREGARLES EL YOGURT REVUELTO CON LA SALSA CATSUP Y DEJARLOS CALENTAR POR UN RATITO
LA PATA SE COMPRA COCIDA EN EL MERCADO. MEZCLAR LA PATA CON EL OREGANO, VINAGRE, ACEITE DE OLIVA, ZANAHORIAS, CEBOLLA Y SAL. REVOLVER Y DEJAR REPOSAR POR 2 HORAS. PARA SERVIR, UNTAR LAS TOSTADAS CON FRIJOLES, COLOCAR UNA CAMA DE LECHUGA DESINFECTADA. ENC
primero se frie la cebolha e el ajo,em seguida se pone solo frito a color que le goste la cerveza lo vino en seguida despois de hervir se pone num baso com agua maizena para quedar groessa la salsa e la sal e picante ao seu gosto. despois se pone los file
LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA. LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA. VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLATON TAPADO A 200° C, DURANTE UNA HORA Y MEDIA APROXIMADAMENTE
poner a sofreir la carne en aceite caliente hasta que se seque el agua que dilata, picar los pimentones, loa ajies y las cebollas. luego agregarselo a la carne para q se cocinen, colocarle la media taza de salsa de tomate junto al comino y sal al gusto, a
se lava el filete de pescado se remoja con sal, limon, y ajo, al gusto. se deja reposar unos minutos. mientras se licua la leche el cacahuate y el cilantro y se pone a hervir. luego se pone a cocer el pescado a la plancha junto con el poro ya que est
Se corta fina una cebolla. Se pone en una cacerola a cocer en mantequilla a fuego suave, se le añaden en seguida el harina, la leche, o leche y caldo, sal y nuez moscada. Se bate bien la salsa. En seguida se deja reducir a la mitad,sobre fuego muy bajo
CON LOS INGREDIENTES LISTOS SE VAN A CALENTAR LAS TORTILLAS PREFERIBLE EN EL MICRO-ONDAS POR MENOS DE UN MINUTO. SE PUEDE USAR POLLO DESMENUZADO O CUALQUIER TIPO DE GUISADO DE RES, DE PUERCO O SOLO DE QUESO Y AGUACATE PARA LOS QUE NO COMEN CARNE. SE PONE
MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA. PONGA LOS FILETE DE PESCADO EN UN CUADRO DE PAPEL ALUMINIO CADA UNO Y BAÑELOS CON LA SALSA DE HIERBAS. ENVUELVA BIEN LOS FILETES CON EL ALUMINIO Y HORNEE EN HORNO CALIENTE DURANTE 10 O 15 MINUTOS O HASTA QUE LOS
Se calienta el aceite, se acitrona la cebolla y lugo se le agregan los frijoles, machacandolos. Se prepara la masa y se hacen gorditas (discos de mediano tamaño), poniendoles un poco de frijoles en el centro, que se extenderan al palmearlas. Se frien en a