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DICCIONARIO JAMON

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Recetas relacionadas con jamon
Jamón de york Jamón de york, Plural: Jamones cocidos, Porción Comestible: 100 %, Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., Categoría: Salchichonería, Inglés: Boiled ham, Potasio: 0 mg. / 100 gr., Calcio: 0 mg. / 100 gr., Calo...
Jamón york Jamón york, Inglés: York ham, Índice glucémico: 0, Categoría: Salchichonería, Calorías: 289 Cal. / 100 gr., Sinónimo: Jamón york, jamon cocido...
Jamón es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo. Jamones, Jamón es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo., Índice glucémico: 0, Categoría: Salchichonería, Portugués: presunto, Alemán: Schinken, Italiano: pro...
Se refiere a la carne de una de las extremidades del cerdo, usualmente llamado solamente jamón. Se refiere a la carne de una de las extremidades del cerdo, usualmente llamado solamente jamón., Inglés: Ham hock, Categoría: Cerdo, Recetas: 2...
Jamón ahumado es la carne de la pierna del cerdo que fué sometida a una fuente de humo como un proceso de consevación, lo cual le dá un olor y sabor peculiar. Jamón ahumado es la carne de la pierna del cerdo que fué sometida a una fuente de humo como un proceso de consevación, lo cual le dá un olor ...
Inglés: York ham, Grasas monoinsaturadas: 5.8 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.8 gr. / 100 gr., Índice glucémico: 65, Porción Comestible: 97 %, Categoría: Salchichonería, Grasas poliinsaturadas: 1.2 gr. / 100 gr., Magnesio: 24 mg. / 100 gr., Calorías: 289 Cal. / 100 gr., Grasas: 12.8 gr. / 100 gr....
jamon...
Categoría: Salchichonería, Inglés: Cured ham, Calorías: 296 Cal. / 100 gr., Grasas: 20.6 gr. / 100 gr., Proteínas: 25.8 gr. / 100 gr....
Grasas poliinsaturadas: 1.1 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 3.8 gr. / 100 gr., Categoría: Salchichonería, Porción Comestible: 100 %, Agua: 55.9 %, Calorías: 195 gr. / 100 gr., Hierro: 1.31 mg. / 100 gr., Fosforo: 0 mg. / 100 gr., Calcio: 0 mg. / 100 gr., M...
Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Categoría: Salchichonería, Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Hierro: 0 mg. / 100 gr., Fosforo: 0 mg. / 100 gr., Calcio: 0 mg. / 100 gr., Magnesio: 0 mg. / 100 gr., Potasio: 0 mg. / 100 gr., ...
Categoría: Salchichonería, Calorías: 280 Cal. / 100 gr....
PROSCIUTTO PROSCIUTTO, Inglés: Serrano ham , Plural: Jamones serranos, Grasas poliinsaturadas: 3.8 gr. / 100 gr., Sodio: 1400 mg. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 15 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 87 %, Grasas saturadas: 12.4 gr. / 100 gr., Categoría: Salchichonería, Sinónimo: PROSCIUTTO, Gras...
JAMON SERRANO, jamón...
Jamón pata negra, Jamón curado, Jamón ahumado, jamon serrano, jamon crudo, jamon cocido, jamon de york, jamon york, Jamón de París, Jamón del pais, jamon...
jamon cocido...
CHANCHO Jamón cocido graso de cerdo, Pierna de jamón...
jamon crudo...
pierna de jamon...
Categoría: Pavo, Índice glucémico: 0, Inglés: Turkey ham, Recetas: 3...
Grasas monoinsaturadas: 11.5 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 9.5 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3.3 gr. / 100 gr., Sodio: 2050 mg. / 100 gr., Categoría: Salchichonería, Porción Comestible: 98 %, Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 108 mg. / 100 gr., Grasas: 25.6 gr. / 100 gr., Calor...
Categoría: Platillo, Carbohidratos: 44.4 gr. / 100 gr., Proteínas: 9.1 gr. / 100 gr., Grasas: 4.4 gr. / 100 gr., Calorías: 253 Cal. / 100 gr....
jamon ahumado...
jamon de pavo...
Categoría: Cerdo, Porción Comestible: 100 %, Grasas monoinsaturadas: 5.8 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.8 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.7 gr. / 100 gr., Proteínas: 21.4 gr. / 100 gr., Grasas: 12.8 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Calorías: 207 gr. / 100 gr., Agua: 62 %, ...
jamon cocido...
jamon serrano...
Un platillo es una preparación alimenticia lista para servir, las instrucciones para elaborarlo se llama receta. Los platillos son nombrados según sus ingrediente, por el lugar de preparación, su autor o en honor de la persona a la que se preparó por primera vez. ravioles de carne y jamon...
Se refiere a la extremidad generalmente de cerdo con la que se hace jamón. Se refiere a la extremidad generalmente de cerdo con la que se hace jamón....
GUAJOLOTE jamon de pavo...
jamon serrano...
jamon de york, jamon york...
Se refiere a la carne de una de las extremidades del cerdo, usualmente llamado jamón. Se refiere a la carne de una de las extremidades del cerdo, usualmente llamado jamón....
Panzerotti es una pasta con forma de media luna y rellena de queso, jamón y otros ingredientes. Panzerotti es una pasta con forma de media luna y rellena de queso, jamón y otros ingredientes....
Acebuchina La aceituna es el fruto del olivo, se consume principalmente como aceite o entera después de un proceso de maceración, también se venden sin hueso o rellenas de anchoas, queso, jamón o pimientos....
El San Jacobo es un platillo típico de la gastronomía Suiza, debe su nombre al apóstol Santiago patrono de Basilea. Consiste en carne de ternera que envuelve jamón y queso y luego es rebozado en huevo y pan molido. El San Jacobo es un platillo típico de la gastronomía Suiza, debe su nombre al apóst...
La cemita es un pan originario del estado mexicano de Puebla, es crujiente, grande y decorado con ajonjolí, dá nombre al platillo que se prepara con ese pan, consiste en un emparedado y se rellena de ingredientes tan variados como pollo, jamón, pierna, milanesa, entre otros. La cemita es un pan orig...
Los sorrentinos son una pasta rellena que es típica de Argentina y es similar a los ravioli, se rellenan de jamón, queso y ricota, sin embargo según la región y la receta pueden ir rellenos de espinacas, salmón, langostinos, entre otros. Los sorrentinos son una pasta rellena que es típica de Arge...
Huevos revueltos El huevo revuelto es un platillo que se elabora con huevos ligeramente batidos y cocinados en aceite hasta cuajar y obtener una textura grumosa, pueden ir revueltos con jamón, salchicha, papas entre otros....
La arepa es una tortilla redonda elaborada con masa de maíz que se rellena generalmente de carne mechada, queso, jamón, cariotas o aguacate, entre otros ingredientes. Es uno de los platos típicos de Venezuela, Colombia y Panamá, Sin embargo en Venezuela es considerado parte de su patrimonio gastronó...
Los Frijoles charros es un platillo tradicional y popular de México. Se prepara con frijoles guisados con cebolla, ajo, chile, tocino, salchichas y chicharrón. Otros ingredientes comunes son tomates, cilantro, jamón, salsa, carne de cerdo y chorizo. Se sirven calientes y tienen una consistencia seme...
El omelet es un platillo elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite, en un sartén. La forma que se obtiene durante el cocinado es la de un disco plano y delgado que posteriormente se pliega sobre sí mismo, generalmente con un relleno como queso, jamón, champiñones, entre muchos o...
La bellota es el fruto de árboles como el roble, la encina, el alcornoque y el quejigo. En España y Portugal se utilizan para alimentar cerdo y obtener el Jamón ibérico de bellota. Este fruto seco se pueden comer tostado, molido, se puede hacer harina e incluso preparar una infusión similar al café....
La carne de cerdo o de porcino es un producto cárnico procedente del cerdo. Se utiliza casi todo el cuerpo del animal y se obtienen muchos subproductos tales como el jamón, el tocino, el chorizo, el chicharrón, entre otros, además de múltiples preparaciones como ahumado, al horno, asado y salado. La...
La papa rellena es un platillo típico de la cocina inglesa, que actualmente se consume en distintos lugares del mundo, consiste en una papa entera horneada hasta suavizarla, la cual se parte y se agrega mantequilla y una mezcla de repollo, zanahoria, cebolla y mayonesa llamada coleslaw, existen much...
Instrumento utilizado en cocina para cortar, especialmente verduras y carne. Consta de una hoja de acero de un solo filo y de un mango. Hay muchos tipos de cuchillo dependiendo de su finalidad, por ejemplo un cuchillo para cortar pan (rebanar) no será igual que otro para cortar delicados filetes de ...
El pionono es un platillo que se prepara en España y varios países latinoamericanos, esencialmente es un bizcocho relleno y enrollado con una preparación dulce o salada según el país. En España el bizcocho va envinado. Entre los rellenos dulces destaca de crema chantilly, dulce de leche, fresas, nue...