HONGOS PORTOBELLO

Definición
  • El hongo portobello es el hongo común cuando ha alcanzado su madurez. Es muy apreciado en gastronomía por su gran tamaño, color y sabor. Se utiliza entero para que luzca su tamaño, se gratina con queso ya sea asado u horneado, incluso en parrilladas.
Características
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

    Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho

  • Comentarios

    soy de san juan los estoy viendo, me encanta el programa, trato de hacer todas las recetas. Voto por la salsa de hongos y panceta. Sigan asi bss!!

  • Comentarios

    kiero saber km se hace la salsa d panceta y hongos . los amo , son un grupo genial . Besosssss

  • Chiles en Nogada

    hola les mando muchos saludos. me podrian mandar alguna receta facil de preparar los hongos portobello, por favor. muchos abrazos,

  • SOPA DE ELOTE Y HONGOS

    la spa de hongos es muy rica quisiera q me le embiaras a mi correo