RELLENO DE HONGOS

Información
  • Título: RELLENO DE HONGOS
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 35 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. EN EL ACEITE CALIENTE SOFRIE LOS AJOS Y AÑDE LOS CHILES VERDES, MOVIENDO CON UNA PALA DE MADERA.
  2. AGREGA LOS HONGOS LIMPIOS Y PICADOS, DEJA COCINAR A FUEGO SUAVE HASTA QUE SE EVAPORE EL LIQUIDO.
  3. AÑADE EL EPAZOTE PICADO Y MEZCLA TODO, DEJA QUE SE ENFRIE UN POCO.
  4. RELLENA LOS FILETES PREVIAMENTE SALPIMENTADOS Y ENRROLLALOS, PROCURANDO QUE LAS PARTES LATERALES Y LAS MAS DELGADAS QUEDEN HACIA ADENTRO, COLOCA EN UN RECIPIENTE UN ROLLO JUNTO A OTRO Y BAÑA CADA UNO CON UNAS GOTAS DE ACEITE.
  5. CUBRE EL RECIPIENTE CON PAPEL DE ALUMINIO Y SELLA LAS ORILLAS. HORNEA A TEMPERATURA MEDIA, DE A 20 A 25 MINUTOS.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000