las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Por favor quería pedirles si son tan amables de sacar de su lista a Mirta Gotusso ya que falleció y en su Facebook eventualmente ustedes realizan posteos en su nombre. Desde ya les agradezco su buena predisposición y tiempo. Slds
me podrian mandar la receta de la torta roja q hicieron el viernes 29 de julio pofi q la quiro hacer para mi cumple
Me podrian decir como sacar las semillas de tamarindo para que quede solo la pulpa. Gracias
hola cocineros soy luciano de mendoza los miro desde siempre amo todas sus comidas me encanta como cocinan todos. les iba a preguntar que cuando van a venir a mendoza y si vienen vengan a guaymallen a la plaza pedro del castillo e cocinado todas sus comidas y si viene me voy a sacar fotos con todos ustedes