CACAO

Definición
  • Fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate, el nombre científico de este arbol originario de America es Theobroma cacao L. Theobroma, en griego, significa "bebida de los dioses"; cacao viene del nahuatl "cacahualt". El nombre científico lleva añadida al final una L., que es la inicial del apellido del naturalista sueco que clasificó la planta, Carlos Linneo.
Características
Comentarios
  • Comentarios

    hola gente saborosona del paladar no encuentro el llamado aceite de cacao, sera que se puede trebajar con la manteca de cacaoles quedo muy agradecido

  • CONCHAS

    La pasta que cubren las conchas no llevan cocoa, en Mexico no existe eso, llevan CACAO que es la base del chocolate. Por favor, corrijan, en mi pais solo existe el CACAO, cocoa es la traduccion al idioma ingles.

  • RUSO BLANCO

    la crema de cacao es la de lata verdad?

    , 25-03-2008
  • PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA

    En la receta del pastel de chocolate y naranja, ¿cual es el "azucar lustre", la "harina de trigo tamizada" y el "cacao en polvo tamizado"?