Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
Nutricional
Calorias:
246
Carbohidratos:
10
Proteinas
11
Grasa
18
Fibra
0.3
Colesterol
73
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
1 PIEZA
2 CUCHARADITAS
1 KG FRESCOS
1 TAZA SECO
1 TAZA
1 PIZCA
1 1/2 TAZAS
Preparación
  1. DERRITA LA EN LA CACEROLA.
  2. AGREGUE LA Y COCINE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE.
  3. AGREGUE LOS Y EL ; TAPE Y COCINE 5 MINUTOS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
  4. SAQUE LOS DE LA CACEROLA.
  5. DESECHE LOS QUE NO ABRIERON.
  6. RETIRE LA CARNE DE LOS DE LAS CONCHAS Y MANTENGALOS CALIENTES.
  7. AGREGUE EL Y EL A LA CACEROLA.
  8. COCINE DESTAPADO APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS, HASTA QUE SE REDUZCA LIGERAMENTE.
  9. AGREGUE LA .
  10. COCINE A FUEGO MEDIO APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS, SIN DEJAR HERVIR, HASTA QUE REDUZCA LIGERAMENTE.
  11. AGREGUE LOS QUE RESERVO Y SIRVA CALIENTE.
  12. SI LO DESEA, DECORE CON UNOS POCOS COCIDOS EN SUS CONCHAS.

por: 12/10/2005

Tips Relacionados
rollo de papa
se cocina la papa, se macera caliente con mantequilla, se extiende en papel aluminio encima se coloca espinanca, duraznos y se adiciona poca crema de leche, se enrolla se lleva a la nevera por 3 horas y se sirve. ...

Más Tips

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cinco, cuatro, dos, cero,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
la recetas esta muy bien, no tienes una recetas de crema de chanpiñones Calificacion: 10
ME ENCANTO LA RECETA ESPERO QUE ME SALGA BIEN Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN
  • Accesos: 38362
  • Comentarios: 2
  • Calificación: 10.00
Sugeridos
EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL ALUMINIO Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, ACOMODA UNA CAPA DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS. APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMARLA Y MEZCLA LOS DEMAS QUESOS. VACIA LA MITAD DE ESTA MEZCLA Y ACOMODA LAS NUECES. COLOCA ...
REBANA EL NABO COCIDO Y COLOCALO EN UNA ENSALADERA, JUNTO CON LA COL REBANADA, EL APIO, LA MANZANA EN TROCITOS Y LAS NUECES.
LICUA TODOS LOS INGREDIENTES DEL ADEREZO Y VIERTE EN LA ENSALADERA, MEZCLANDO SUAVEMENTE, CON AYUDA DE DOS CUCHARAS.
DE...
PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.
AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.
AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO.
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE SAL AL GUSTO Y CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCÚRRA DE INMEDIATO. CUEZA EL CODITO EN 2 TAZAS DE...
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA.
APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINUTOS.
SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE CUADRITOS DE ...
Recetas Relacionadas
DERRITA LA MANTEQUILLA EN LA CACEROLA. AGREGUE LA CEBOLLA ROJA Y COCINE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE. AGREGUE LOS MEJILLONES Y EL VINO; TAPE Y COCINE 5 MINUTOS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO. ...
COLOQUE LOS MEJILLONES EN UNA CACEROLA GRANDE CON EL VINO.
TAPE Y DEJE HERVIR APROXIMADAMENTE 1 MINUTO, HASTA QUE ABRAN LAS CONCHAS.
RETIRE DEL FUEGO Y DEJE ENFRIAR EN LOS JUGOS DE LA COCCION.
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F).
MUELA LAS VIEIRAS, LA NUEZ MOSCADA Y LA PIMIENTA EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS HASTA QUE ESTE SUAVE.
GRADUALMENTE AGREGUE LA CREMA CON EL MOTOR EN MARCHA. N...
Licuar el queso crema y la mitad de la media crema y el ajo.
Cuando ya tenga una consistencia cremosa, agregar el Chile xcatic, cilantro y salpimentar.
Licuar nuevamente hasta obtener una crema...
se sellan las pechugas hasta que esten bien doradas, posteriormente se ponen a cocer en agua con sal, para la crema se licuan el chipotle, crema, queso crema, champiñones, ya que sea una mezcla homoge...

Más recetas