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CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 PIEZA
2 CUCHARADITAS
1 KG FRESCOS
1 TAZA SECO
1 TAZA
1 PIZCA
1 1/2 TAZAS
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Preparación
  1. DERRITA LA EN LA CACEROLA.
  2. AGREGUE LA Y COCINE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE.
  3. AGREGUE LOS Y EL ; TAPE Y COCINE 5 MINUTOS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
  4. SAQUE LOS DE LA CACEROLA.
  5. DESECHE LOS QUE NO ABRIERON.
  6. RETIRE LA CARNE DE LOS DE LAS CONCHAS Y MANTENGALOS CALIENTES.
  7. AGREGUE EL Y EL A LA CACEROLA.
  8. COCINE DESTAPADO APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS, HASTA QUE SE REDUZCA LIGERAMENTE.
  9. AGREGUE LA .
  10. COCINE A FUEGO MEDIO APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS, SIN DEJAR HERVIR, HASTA QUE REDUZCA LIGERAMENTE.
  11. AGREGUE LOS QUE RESERVO Y SIRVA CALIENTE.
  12. SI LO DESEA, DECORE CON UNOS POCOS COCIDOS EN SUS CONCHAS.

por: 12/10/2005

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la recetas esta muy bien, no tienes una recetas de crema de chanpiñones Calificacion: 10
ME ENCANTO LA RECETA ESPERO QUE ME SALGA BIEN Calificacion: 10

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Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN
  • Accesos: 33666
  • Comentarios: 2
  • Calificación: 10.00
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