ASPIC DE POLLO Y JAMÓN

Información
  • Título: ASPIC DE POLLO Y JAMÓN
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  • Tiempo de preparación: 23 Minutos
  • Porciones: 8
  • Calificación: 10 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. VIERTA LOS EJOTES Y LA ZANAHORIA EN AGUA HIRVIENDO SON SAL,MANTEGA EL FUEGO DURANTE 8 MINUTOS. ESCÚRRALOS.
  2. DISUELVA LA GELATINA EN MEDIO VASO DE AGUA FRÍA Y AGREGUE AL CONSOMÉ CALIENTE.
  3. MEZCLE EL JAMÓN, EL POLLO, ZANAHORIAS, EJOTES, PIMIENTOS Y EL JUGO DE LIMÓN CON LA MAYONESA Y LA CREMA. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA.
  4. AGREGUE LA GELATINA EN FORMA ENVOLVENTE Y VIERTA EN UN MOLDE HUMEDECIDO CON AGUA FRÍA.
  5. REFRIGERE HASATA QUE SE ENDUREZCA.
  6. VOLTEE EN UN PLATÓN EXTENDIDO ADORNADO CON HOJITAS DE BERROS.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • hola peta esta receceta que pones se ve rica, mas me urge encontrar recetas de botanas polacas, me podrias ayudar, meurge gracias

  • se puede hacer un zspic con porejemplo una sopa de tallarines. e importa la transparencia del producto terminado

    , 09-06-2008