PECHUGA DE PAVO EN SALSA

Información
  • Título: PECHUGA DE PAVO EN SALSA
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  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 8
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. RETIRA TODA LA GRASA DE LA PECHUGA DE PAVO Y COLOCALA EN UN PLATON PARA HORNO, RESERVA.
  2. EN UN COMAL ASA LOS CHILES GUAJILLOS, RETIRA LAS SEMILLAS Y VENAS Y REMOJALOS EN AGUA, DURANTE 10 MINUTOS.
  3. ASA LOS JITOMATES Y DIENTES DE AJO.
  4. LICUA LOS CHILES YA REMOJADOS, LOS JITOMATES, AJOS, EL VINO Y EL CALDO DE VERDURAS.
  5. VIERTE EN UNA OLLA, SAZONA Y DEJA A FUEGO SUAVE DURANTE 10 MINUTOS, VERIFICA LA SAZON VIERTE SOBRE LA PECHUGA DE PAVO.
  6. HORNEA A 200°C DURANTE 2 HORAS APROX. O HASTA QUE LA PECHUGA ESTE SUAVE. DEJALA ENFRIAR PARA PODER REBANARLA.
  7. SI LA SALSA DENTRO DEL HORNO HUBIERA ESPESADO DEMASIADO, AÑADE UN POCO DE VINO Y CALDO DE VERDURAS.
  8. SIRVE CON PAPAS A LA MANTEQUILLA.
Información nutricional
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Comentarios

  • esta riquisima tu reseta gracias me salvaste pues no tenia idea de que hacer de comer

    26-04-2008
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