Navidad - Crema de Palmito.

Información
  • Título: Navidad - Crema de Palmito.
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  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 0
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. La cebolla se acitrona en la mantequilla, se añade la harina, se fríe durante unos segundos y se agregan los palmitos licuados con su jugo; cuando empiece a hervir la sopa se vierte la leche poco a poco y se sazona con sal y pimienta; cuando suelte nuevamente el hervor se agrega la crema y el caldo. Antes de servir se echan las almendras y los palmitos que se reservaron cortados en rodajas.
  2. Sugerencia de Menu: Crema de Palmito, Bacalao a la Vizcaina, Ensalda mixta y gelatina de rompope al modo antiguo.
Información nutricional
Comentarios
  • quiero la receta del budin de pollo con apio y jamon cocido y jamon crudo de rico y abundante