CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE
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Título: CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE
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Autor:
alejandrapangv05
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Tiempo de preparación: 40 Minutos
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Porciones: 4
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Calificación:
10
en 1 comentarios
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- CORTAR EN RODAJAS LA CALABAZA DE 1/2 CM DE ANCHO APROXIMADAMENTE 4 RODAJAS POR CALABAZA, PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA, YA HIRVIENDO PONER SAL Y PONER LAS CALABAZAS YA CORTADAS HERVIR DURANTE 10 MIN. SACAR DEL AGUA ESCURRIR DURANTE 15 MIN. MIENTRAS LICUAR Y COLAR EL JITOMATE LA CEBOLLA Y EL AJO, FREIR EN UNA CACEROLA HERVIR 5 MIN.
- YA ESCURRIDAS LAS CALABAZAS SE COLOCA UNA RODAJA DE CALABAZA UNA DE QUESO Y OTRA DE CALABAZA (COMO TORTA
- )ESPOLVOREARLES HARINA.
- SE BATE LA CLARA DE LOS HUEVOS A PUNTO DE TURRON SE AGREGA LA YEMA Y UN POCO DE HARINA DE MANERA ENVOLVENTE SE PASA LA TORTA POR EL HUEVO Y SE FRIE EN ACEITE CALIENTE HASTA QUE EL HUEVO TENGA UN COLOR DORADO.
- SE COLOCAN LAS TORTAS EN EL CALDILLO DE JITOMATE Y SE SRIVEN CALIENTES.
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Calorias:
0.00000
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Carbohidratos:
0.00000
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Proteínas:
0.00000
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Fibra:
0.00000
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Colesterol:
0.00000
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pasen la receta de el dia 15 02 11 de las calabacitas