BRUSCHETTA DE JITOMATE
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Título: BRUSCHETTA DE JITOMATE
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Autor:
DULCE
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Tiempo de preparación: 15 Minutos
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Porciones: 6
- CALENTAR EL ACEITE.
- AÑADIR LA CEBOLLA, FREIR HASTA QUE ESTÉ TRANSPARENTE.
- INCORPORAR EL AJO, FREIR 2 MINUTOS MAS.
- AGREGAR LOS JITOMATES, FREIR 3 MINUTOS MAS.
- INTEGRAR LAS ALCAPARRAS, SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA.
- CORTAR EL QUESO DEL TAMAÑO DE LAS REBANADAS DE PAN.
- COLOCAR LA MEZCLA DE JITOMATE SOBRE EL PAN, ENCIMA UNA REBANADA DE QUESO Y UNA HOJA DE ALBAHACA.