Atol de pina al estilo Salvadorenp
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Título: Atol de pina al estilo Salvadorenp
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Autor:
FranciscaBo
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
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1/2 pina picada
2 piloncillos odulce de atado
1/4 de taza arroz crudo (ya remojado en 1/2 taza de agua
2 rajas de canela1 cucharada de pimienta gorda
1 cucharadita de sal
la pina tiene picarse muy fina y luego cocer con el dulce canela pimienta y sal.Dejarla cocer como una hora a fuego muy lento ymoler el arroz con 6 tazas de agua mezclarlo con la pina agregar otras 3 tazas de agua y poner acocer otra vez y no dejar de menear hasta que hierva y eso es todo por hoy