Hola a todos! Aqui les dejo otra riquisima y muy saludable receta vegetariana! Facil de hacer y muy nutritiva. Espero que les guste!
Hace 10-12 Brochetas
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla
1 papa o patata grande
2 elotes enteros
2 calabacitas
2 zanahorias
Para el aderezo:
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de vinagre de manzana
1/2 cucharada de mostaza dijon
1 cucharadita de oregano
1 cucharadia de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de albaca seca
1/2 cucharadita de romero seco
1/2 cucharadita de tomillo seco (si gustas puedes remplazar estos ultimos 4 ingredients con 2 cucharaditas de Sazonador Italiano)
1 pizca de sal
10-12 Brochetas de Madera
Para imprimir esta receta por favor visiten mi blog:
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Musica por Kevin Macleod @ Incompetech.com