BROCHETAS DE TERNERA

Información
  • Título: BROCHETAS DE TERNERA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 7.5 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. EN UN RECIPIENTE COLOCA LOS PRIMEROS 11 INGREDIENTES (SIN INCLUIR LA CARNE) Y BATELOS CON UN TENEDOR, HASTA QUE TODO ESTE BIEN INTEGRADO.
  2. AGREGA LA CARNE, MEZCLA BIEN Y DEJA MARINAR DURANTE 3 HORAS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
  3. ENSARTA LOS CUBOS DE CARNE EN AGUJAS PARA BROCHETAS Y ASALOS EN UN COMAL DE HIERRO BIEN CALIENTE, LIGERAMENTE ENGRASADO,VOLTEANDOLOS PARA QUE DOREN PAREJO.
  4. LICUA LA MARINADA Y PONLA SOBRE FUEGO SUAVE, DURANTE 3 O 4 MINUTOS, AGREGA EL VINO BLANCO, REVOLVIENDO Y RETIRA DEL FUEGO.
  5. SIRVE LAS BROCHETAS BAÑADAS CON LA SALSA, ESPOLVOREALAS CON PEREJIL.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • como se utilizan las gelatinas para mezclar con hortalizas

    , 26-07-2008
  • La web me parece estupenda, pero hay una cosa que me molesta mucho y es ver tantas letras mayúsculas. En Internet escribir en letras mayúsculas significa que se está gritando y no es agradable leer una excelent receta como si alguien la estuviera explicando a gritos. Por favor, leed las reglas que se utilizan en Internet y la web será mucho más correcta.